餐廳名稱:幸福廚房
地址:台南市中西區五妃街224號
電話:(06)213-7611
營業時間:
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知)
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10872253
這是一頓差點難產的飯局,因為88水災、H1N1的問題,使得大家在開學初都很
忙,我們這群固定每月聚餐的"吃漢幫",也隨著某人遠嫁嘉義而更難橋地點,
不過有心的話,我想這些都是小事啦(←其實就是愛吃鬼作祟)。結合了九、
十月壽星的慶祝,挑了間價位和地點都還蠻OK的一間店,位於五妃街上的幸福
廚房,從外觀看起來倒是有住家庭院的感覺(圖中有一對爺孫蹲在魚池旁觀賞)。
這附近也算是熱門景點,幸福廚房算是一個鬧中取靜的地方。
店內沒有華麗的裝潢,從裝潢、服務生,都給我一種樸實無華的感覺,並不是
說不好,倒是這感覺挺特別的,應該是"家族事業"吧。
menu只有兩頁,主要分為石鍋拌飯、創意石鍋燒、歐式燉飯、義大利麵、超人
氣火鍋,本來想吃燉飯的,問了一下服務生較熱門的餐點是....?他回答說石
鍋拌飯,想說這東西也挺少在吃的,於是這次便來吃吃看石鍋拌飯吧,結果六
個人裡頭有四個人點了石鍋拌飯,另外兩個點我推薦的蕃茄鍋(我也是在網路
上看網友推薦的)。
噹噹,韓式泡菜石鍋拌飯上場 180ntd!蓋子一打開,豔麗擺盤真的很吸引人
,黑木耳、蘿蔔絲、豆芽菜、牛肉、泡菜以及....忘了的白色蔬菜(是白蘿蔔
嗎?還是筍子?)
中間再打一顆蛋黃,讚讚讚~看起來就讓人食指大動。
趁著鍋子還熱的時候,一直攪拌鍋內的東西,盡量將它攪拌均勻,如果喜歡吃
鍋巴的人,可讓下層的飯再焦一些,我大概攪了3分鐘左右吧,手也酸了~因為
也要出力把已經黏在石鍋上的飯挖下來。
這石鍋拌飯還挺好吃的,我是一個不重白飯的人,只要給我菜,我就能吃得很
開心了,哪怕是重口味的,不過這白飯和配料攪拌在一起,真的還不錯吃呢,
難得一次吃了那麼大量的白飯(吃太多白飯也會發胖阿!),牛肉的味道也還
不錯,如果不吃紅肉的人也有豬肉(我不知道是哪一個部位)和燻雞兩種可選
,小?他媽點了咖哩的,我們一致認為沒有泡菜的好吃,果然石鍋拌飯還是用泡
菜下去"喇"啦!
這是附的湯,看起來很輕輕淡淡的,料沒啥好講的,倒是那湯喝的出來是高湯
,吃完石鍋拌飯的重口味,來個清淡的湯去去味道,是還不錯的搭配,只是不
曉得是我太容易流汗還是冷氣不夠強,吃完以後我一整個冒汗呢!
另外就是網友推薦的西班牙鮮茄鍋 240ntd,配料看起來沒有很豐盛,蔬菜是
給挺多的,不過看到湯頭的濃稠度,看來應該是相當夠味的了!
兩個人點,女生說太濃稠了,已經有點像是羅宋湯那樣,男生則說剛剛好,看
來這一鍋挺適合吃重口味的人!
餐後甜點&飲料(紅茶、菊花茶、黑咖啡),甜點是自己做的果凍,當天除了
出現黃色(柳丁口味),居然還有綠色(好像是梅子之類的)!我是覺得味道
還OK啦,只是不喜歡不天然的東西,黑咖啡不苦,不錯!
給壽星慶祝的蛋糕,吉田村的,果然給女生買,就是巧克力口味的了,看起來
挺可口的,原以為是經典巧克力,沒想到裡面還是海綿蛋糕,經過前幾次的經
驗,我們這次學乖了,絕對只買最小的6吋,不然大家還都要硬喬一下胃來塞蛋
糕....
幸福廚房以這樣子的價位,我覺得挺合理的,而且也挺好吃,店內位子的擺設
可能會多了一些,不過禮拜日中午倒是客滿的狀態,適合一家大小外食卻又不
想花太多錢,重點是中午到晚上店家都沒有休息,所以可以坐很久,印象比較
深刻的缺點是廁所吧,因為他們家男生的小便斗旁就是男女共用的洗手台,而
且兩個人是可以互相對看的(除了脖子以下有牆擋住),這超尷尬的~以後錢
再賺多一點的話,可以把廁所重蓋,會比較好啦。
--
南島老師的筆記本
http://www.wretch.cc/blog/domys
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.71.208.68
※ domys:轉錄至看板 Tainan 10/10 08:10