餐廳名稱：TAKO昌
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：關西機場町家小路
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：570YEN以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：原味／青蔥章魚燒 明石燒
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到大阪,不可不吃章魚燒
若與章魚燒擦肩而過
真是枉然了
道頓堀有許多章魚燒小攤
我也不知要買哪家,
只好看看人潮,隨手買了幾次(後來才知道,誤打誤撞買的是赫赫有名的大本家)
那些排隊的人潮,
都是跟我一樣好傻好天真的觀光客
觀光客專用的章魚燒,
自然就是--普通得再不能普通了,普通到讓你懂得--觀光客的錢真好騙的口味
後來,再訪京阪神前,
偶然看到某網友提到--
關西空港二樓,有美食街
所有關西有名餐廳的分店--可以一次逛足 讓你揮揮衣袖 不帶走任何遺憾
所以,我們很快樂的在離開日本的前一刻
造訪了垂涎已久的--章魚燒
在關西駐店的是??昌,坊間超市常賣的冷凍章魚丸,都是他們家的
座位上滿滿的都是人
但大家為了趕飛機 行色匆匆
所以沒多久就有位子了
我們除了招牌章魚燒
另點了份大阪燒
大阪燒是中央廚房做好，現場再加熱的
自然不好吃
又粉又硬，醬又鹹。蔬菜的香甜都不見了
還是章魚燒好！
一份有七大顆丸子
現做好的，香噴噴，熱騰騰
剛送來時，柴魚伴著蔥花在丸子上手舞足蹈
我怕燙，小心翼翼地小口咬下......
外脆內軟是正常，
但此家的麵糊真不是蓋的
又香又濃，好像在喝海鮮濃湯一樣
濃濃的蛋香裏著稠稠的麵糊以及切得細細清甜的高麗菜
一同在口中滑動
忙不迭地緊接而來的是彈脆的章魚腳
章魚切得很大，剛好是一口大小，不讓你覺得他難以應付
在品味軟脆的衝擊時，
溫柔包覆這一切的是甜而不膩的蛋黃沙拉醬
帶有一點點，難以察覺的酸，
再佐以關西盛產，青脆香甜的蔥花，
恰到好處地解除了油膩
留下滿口的濃郁
這是臨別關西的美麗句點
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