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餐廳名稱:田野燒肉 地址:台北市農安街31號3樓 電話:02-25954100 價位範圍(每人):399 / 499 (六月調漲459 / 559) 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/JeremyCory/14288372 不穩定的天氣,本來的出遊馬上改成吃吃喝喝,就當作是告別 新人蜜月期的燒肉趴踢吧,哈哈。 店門口 門口小小的,遠遠看不是很明顯,看到招牌,往3樓走上去就到啦。 店裡的照片 爐火一上來,馬上就有熱度傳來啦。每個桌上,都會有抽油煙機, 吸力還蠻強的,因為我們把網子拿太近,一片小肉片被咻的吸上去了, = =,不是故意的啦。 羊小排 烤的時候,店員有問說,敢不敢加孜然香料,然後就灑了一大堆上去, 還好味道是不會很重啦,還蠻好吃的,羊騷味一整個沒有了。 炒羊肉 店員幫我們用炒的,還加了起司,一開始以為這樣的味道會不太搭, 但吃起還算不錯耶。 無骨牛小排 這次店員幫我們加的調味料比較不一樣的是,加了芥末,吃起來小小的 辣,但是蠻好吃的喔。 柳葉魚 烤完這個,不得不說店員烤魚的技術真好啊,先鋪好烤一烤,烤的那一面 魚就黏在網上了,然後直接網子翻面烤,烤完是漂亮完整的一條喔,加上 調味料,還有滿滿魚的蛋蛋,吃起來超好吃。 豬肥腸 端上來之前就料理過的豬肥腸,只需要加熱,店員用二個網子夾起來,邊 烤邊壓,出油,表皮烤到有點脆加焦,吃起來口感還不錯,好吃。 年糕 最後一定要吃的烤年糕,先烤過後,沾煉乳,再沾上花生粉,吃起超Q, 超好吃的,第二片,店員還加新口味,噴上檸檬水,吃起來一開始有淡 淡的酸甜,之後的味道也差不多。 果然是一家幫客人烤肉兼教學的燒烤店,我們只需要出一張嘴就可以吃到飽了, 哈哈,但是也可以自己烤來吃啦,只不過自己技術沒到功夫,比店員烤的差一 點點啦,也因為這樣,吃一輪下來,也差不多二個小時了。 食材都還蠻新鮮的,點的東西也很快就會上來,吃的還蠻過癮的,還有就是, 他有很多香料可以用來調味,所以自己可以玩一下創新口味,好不好吃就看 天份了,至於甜點的部份,冰的選擇只有一種,太少了啦。 價錢有399元跟499元二種可選,499元的有多幾種肉跟海鮮可吃,但是各人認為 399元的東西就夠吃啦,順便一提,店裡的公告說,六月開始,改名為"田季發爺燒肉" 並因應成本,價格調漲為459元跟559元,我們剛好吃到調漲前,小賺了一下,哈哈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.20.116