餐廳名稱：胡椒廚房站前店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中正區忠孝西路一段五十號二樓
電話：02-23121881
營業時間：
價位範圍(每人)：200~500
可刷卡（可/不可）：Y
有無包廂：N
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我從小就愛吃絞肉，舉凡獅子頭漢堡肉水餃港式鹹茶點的內餡，都是我的勢力
範圍。不過好吃的絞肉不好找，而且在這個奸商四伏的年代，絞肉是一種蠻危
險的選擇，畢竟完整的肉塊，才看得出是否新鮮，絞肉經過絞碎與調味的步驟
後，香雖香，卻有不知道吃到甚麼肉與不知道新不新鮮的風險，因此雖然愛吃
，出門在外卻不敢常吃，尤其控媽又經常耳提面命，說一般早餐店的漢堡肉品
質良莠不齊少吃為妙，所以我也不敢經常嘗試。
站前這家pepper lunch開業大概一兩年，連同這次我（2月9號）只去過兩次。第一次是跟
以前同事蛤姐，當時就對該店幾乎可以稱為惡劣隨便的服務態度留下深刻印象
，因此隔了一年多都沒再去。
但是不可否認，這家店的漢堡肉真的含好吃的，之前曾經吃過樂和雅的漢堡肉
，又乾又澀，湯匙一戳下去就碎成千千萬萬塊，根本也不必用刀叉了。pepper
lunch的漢堡肉肥瘦相宜，彈性十足，不乾也不膩，送來的時候，在鐵板上煎得
香噴，搭上旁邊的豆芽菜跟白飯，非常合我的味口。
這次一同前往的是樟腦丸，因為她不吃絞肉，所以原本想點泡菜豬肉飯（忘記
本名），點菜的服務生是一個微胖的女生，態度屌兒郎當，愛理不理，講話速
度又快，我們入店的時候大概五點半左右，店裡的座位大概只有20%有坐人，
外面也沒有排隊的人，但那位服務生不知道在急甚麼，用很不耐煩的口氣跟樟
腦丸說泡菜豬已經賣完了，然後我們只好繼續找菜單。
服務生小姐顯得非常不耐煩，但是也沒有推薦其他類似的商品或熱門商品好讓
我們增加速度，只是站在我們旁邊繼續用那種不耐煩的表情望著我們，讓人非
常坐立難安。
我本來點了一個漢堡肉荷包蛋套餐，後來改成雙漢堡肉，期間跟樟腦丸有作一
些簡短的討論，或許對這位小姐來說，我們是有點囉嗦的客人，但是我並不認
為這是我們需要忍受她的理由，而且我們點菜前後也不超過五分鐘，我也不認
為有過久到讓她做出這樣的反應，坦白說我是有點生氣，進食的時候滋味當然
也就沒有第一次去的時候那麼驚艷了。
當時店裡客人並不多，但是我們光是等上菜就等了超過半個小時，我真的覺得
超誇張，我連去坐滿了人的店裡也都沒有等過那麼久，即使偶有需要長時間等
待的，店員也會在點菜的時候用充滿歉意的口氣先行告知，或是在添茶的時後
告訴我們大概還要等多久，但是這家店完全就是沒有服務可言，一屋子店員，
每個臉都超臭，真不知道我們是來吃飯還是來討債。
菜來的時候我更不爽，我說我要豆芽菜多一點，肉不要奶油，那小姐一副在點
菜單上寫半天的認真樣子，結果豆芽菜還是只有兩口，肉上還是有兩坨奶油，
根本把我的要求當成放屁。
ＯＫ，豆芽菜你說廚房方面不多給，我也認了，那奶油是怎樣？豆芽菜這種便
宜到頂好可以一大袋十塊錢在賣的東西都捨不得給，還做甚麼生意？要省錢還
不如把這些不知道在囂張甚麼的服務生辭退比較實在。（怒）
以同樣是標榜日式風格，價錢也差不多的和民來說，就算在人最多的時候去，
我也沒等過這麼久，有一次去吃等太久了，跟服務生說一聲，人家店長馬上過
來解釋，態度好得我都想跟他道歉，有一次跟美國小公主去吃飯，我們嫌人家
肉老蛋老，人家二話不說馬上把我們吃過的菜端回去換新的來，還兩次喔！我
們自己都覺得不好意思，但是結帳的時候店員還一直道歉，連眉頭都沒皺兩下。
再以更平價的爭鮮來說好了，有幾次我們去的時候人太多，在等候區的時候，
店長就親自端著小杯熱茶，一個一個送到等候的客人手上。
的確，現在這個年代，付錢的人是老大這種觀念非常落伍，但是現實面來說，
我們外出吃飯也不過就是圖個方便，我們也沒有甚麼非分要求或故意刁難，但
是我們也不需要付錢受服務生的大小姐脾氣！之所以沒有當場發作，只是怕沒
品服務生在我們的菜裡面動手腳，但是結帳的時候，我還是把一張投訴單交給
櫃檯，我是不知道店方會怎麼處理這種投訴，不過看他們服務態度多年來如一
日的狀態，大概是沒甚麼救了。
我總共只去了兩次，兩次中間還隔了一年多，但是這間店的服務態度卻完全沒
有改進（是的，我第一次去的時候也遭受過類似的服務），後來樟腦丸笑著說
，受這種服務還要給服務費，真是不甘心。我覺得對樟腦丸很不好意思，因為
牛排看起來也沒有多好吃，還吃得一肚子火，真是倒楣。
以後我應該不會再去了吧。看來是開發新的好吃漢堡肉的時候了！（握拳）
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沒酒量就別喝酒
太認真就別愛上誰
不知道該說甚麼
就別說
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