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餐廳名稱:椿之味薏仁主題館 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市安平區安平路372號 電話:06-3585107 圖文版請參考http://blog.pixnet.net/pyramidchen/post/5057660 椿之味薏仁主題館位於周氏蝦捲旁邊,位於十字路口,招牌做得很漂亮, 整棟建築走白乾透亮路線,沒有多餘的裝潢跟顏色,落地玻璃窗擦得雪白 晶亮,給人一種雖然高級但是很親切的感覺。 我跟樟腦丸因為想要留肚子去吃隔壁的霸王豬腳,所以雖然樁之味有許多 以薏仁為主角的主食如咖哩飯等等,但是我們還是決定喝個冰品嚐個味道 清涼一下就好。 我們走進店裡,右邊是幾排白色系的長條桌椅,左邊則是有點像吧台的點 餐櫃,店員也穿得很乾淨,笑容親切。 比較詭異的是那棟大樓樓上應該還有住戶,他們的進出電梯卻在店裡面, 就在櫃檯的中間,不知道他們會不會每天回家都順路買一杯飲料? 我在拍照的時候樟腦丸已經點好菜了,我們合點了一份「薏仁牛奶紅豆冰 」,原本以為會是像芒果冰那樣一個盤子跟挫冰加上煉乳,結果拿來的卻 是像飲料杯一樣的紙杯,杯口還是用膠膜機封口的,據樟腦丸的說法,店 員是直接從冰箱中拿出來。 我們撕開膠膜之後,看到裡面撲滿雪白的牛奶,隱約有點點紅色的紅豆, 拿湯匙略微攪拌後發現,原來紅豆跟薏仁都沉澱在下面,份量還蠻多的, 本來雪白的牛奶(不是煉乳)經過攪拌後變得有點粉紅,濃稠的牛奶加上 紅豆薏仁,顯得更黏稠,預期中的挫冰卻沒有出現,而我們想要藉由這道 點心來消暑解渴的夢想也破碎了。 原本因為沒有挫冰而有些失望的我,吃下第一口後卻有一種驚喜的感覺, 因為直接從冰箱中拿出來,雖然沒有挫冰但是也十分清涼,而且紅豆只有 微甜,加上薏仁本身也有去火的功效(我猜是因為這樣,哈),所以整體 口感意料之外的清爽。 牛奶也沒有預期的濃稠黏膩,不知道是因為用低脂的還是因為有加水,不 過在熱死人的夏日午後吃起來還蠻退火解渴的,我跟樟腦丸本來對這杯點 心都有點失望,但是吃了之後倒是一口一口吃個不停,不過薏仁跟紅豆都 是很飽的東西,還好我們是兩個人吃,不然應該會很撐吧。 我們看到隔壁桌有人吃咖哩飯,味道蠻香的,下次如果有人吃過可以跟我 們說一下到底好不好吃~ 特別推薦的是這家店的洗手間,設計的很特別,入口處的圖案應該是有特 別設計過,超可愛的,裡面的空間雖然不是很大,但是因為天花板是透明 的,陽光穿透的感覺十分溫暖潔淨~顯得舒服也比實際空間寬敞~ -- 沒酒量就別喝酒 太認真就別愛上誰 不知道該說甚麼 就別說 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.32.121