餐廳名稱：知多家豬排咖哩專派店站前店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中正區忠孝西路一段50號3樓
電話：02 - 66329801
營業時間：
價位範圍(每人)：300左右
可刷卡（可/不可）：Y
有無包廂：N
原文請參考http://blog.pixnet.net/pyramidchen/post/7088203
07年五月那陣子，我的電腦阿壯大發小姐脾氣，只好進廠維修，修好後工程師
通知我去台北車站的k mall拿，我就順便約了公司在附近的蛤姊吃晚餐，還賺
到蛤姊給的一袋桂竹筍（題外話不多贅述）。
總之，因為原本以為要花上大筆銀子維修的電腦竟然被好心的工程師以保內處
理（小辭典：保內處理，應該是保固時間內處理... 吧？)，所以我一整個省
了一大筆錢，鳳心大悅之下，自覺荷包忽然肥厚了起來（其實是少花很多錢）
，因而被蛤姊很隨便地拱了一下請客就答應了，結果原本因為薪水都還沒發下
來而不吃晚餐的兩個人，最後就一起牽手開心的去找吃的了。
k mall那棟大樓吃的很多，我記得有麻布茶房（每個吃過的都說難吃，也算
台灣一奇），筷子（我直接跟蛤姊說吃這麼貴，你不如直接搶劫我比較快，這
樣我還可以報警），茄子咖哩（名字裡面有討厭的茄子所以這輩子都不想吃它
），胡椒廚房（才剛吃過不到十天），跟知多家，看了以上這麼多拉哩拉雜的
理由，加上本篇標題是知多家，看倌們應該用膝蓋也猜的出來我們最後是走進
知多家的大門吧？
如果不知道的人快點去看醫生，可能有點閱讀障礙喔！（被打飛）
站前知多家我來過很多次，很喜歡這邊，因為服務生都是聲音甜美態度熱情的
小妞兒，上菜奉茶的速度又很一流，食物味道也算不錯。不過蛤姊一開始還蠻
抗拒的，說此店剛開幕的時候她來過，食物如何早已忘光了，只記得店長是個
歐巴桑，態度超差，服務生還永遠都忘記給茶。
我想說怎麼跟我遇到的情形差那麼多，而且店長明明就不是歐巴桑，後來在我
的任性堅持下我們還是步入知多家，當時大概七點半，座位七成滿，跟假日還
要等候的情形相比，令人非常滿意．
到大門口的時候，蛤姊還在碎唸，準備數到十還沒人來帶位就要扭身逃離，還
好可愛的服務生小妞在數到八時就嬌聲飛奔而來，笑得比八月的太陽花還燦爛
，雖說手中拿著抹布有些煞風景，但是也不枉費我為他們拍胸膛保證的心意了。
入座後，我跟蛤姊商量，因為那家知多家的味道蠻重的，我每次都無法把整份
套餐吃完，所以既然我們兩個都是食量小的女孩子，又都是不該吃太多的胖女
孩子，何不一起點一份套餐再加買一碗白飯，蛤姊猶豫了好一會兒，一副不能
把我吃倒萬分遺憾的表情，直到我開始挽袖子準備扁人了，她才勉強答應。
我們合點了豬排重套餐，所謂的豬排重就是炸豬排炸好後，淋上蛋汁，煮到蛋
汁半熟的狀態，再加上一些洋蔥絲，放在盤子中，白飯另附。
我曾問過可愛的服務生小妞，豬排重和另外一種豬排井哪裡不同，印象中她好
像說一個是直接把豬排放在白飯上，一個則是分開的吧？年代久遠加上老年失
智不是很確定，有機會下次再去問問看好了。
等候大約十分鐘左右（應該沒有超過，不過因為豬排要現炸，其實也不算等很
久），主菜豬排和白飯終於來了，旁邊還有一小碗醃漬的小菜，是我覺得只有
外星人才會吃的小黃瓜。旁邊還有一個是沾了芝麻醬的蒟蒻捲，很香很好吃，
不會很鹹，可以單吃。
因為我們有兩個人，卻只點了一個套餐，所以要另外加上三十塊錢的白飯錢，
但是白飯跟味增湯吃完都可以無限加（話說我們就是吃不完才這樣點的，應該
也沒本事加飯添湯），另外切絲的高麗菜跟綠茶（應該是綠茶吧？還是烏龍？
我喝不出來～）也是無限供應的，服務生小妞兒會拿著茶壺跟高麗菜在座位間
穿梭，隨時幫客人加。
豬排的味道雖然有點鹽巴不用錢的感覺，但扣除過鹹這點，整體口感還是好的
，又非常下飯。豬排因為泡在半熟蛋裡面，所以酥皮已經不是台灣炸排骨那
種酥皮了，而是吸飽了湯汁的麵皮，豬排肉蠻厚的，女孩子的話大概要把小嘴
嘴張大才能咬，好比我這樣的小嘴，就吃得有點吃力（羞）。
豬排因為已經切開了，所以除了表面有吸到湯汁，切面的肉也有吸到，十分入
味。
相較於豬排，我更喜歡半熟蛋，雖然明明知道國際衛生組織（就是那個死不讓
我們加入的國際小流氓）一直說蛋沒熟不要吃，但是天啊，沒熟怎麼能這麼好
吃，我那比一般人更衰弱的自制力根本抵擋不了它的魅力，筷子一夾，軟晃晃
黃澄澄的滑蛋，配上一口白飯，越嚼越有味道，白飯的甜，滑蛋的鮮，還真捨
不得吞掉呢，真想含著這口白飯蛋一直到死掉為止～～
味增湯倒是沒什麼特別感覺，一樣秉持著鹹死人不償命的理念就是了，裡面有
豆皮跟小菇菇，控制狂不知道是什麼菇（無辜），是白味增。
高麗菜絲可以選擇兩種沾醬，我還喜歡沾炸豬排的湯汁，也挺對味的。
飯後甜點是一球香檳葡萄冰淇淋，口味概不負責，是吃不出來所以亂猜的，總
之是白色跟紫色的混合色．套餐的飲料有咖啡紅茶奶茶可選擇，很一般。
豬排重套餐原價兩百八，因為我們合點再加上三十塊錢白飯費，所以是三百一
，加上服務費是三百四十一，一個人大概一百七左右，我跟蛤姊都吃得超飽，
其實蠻划算的，重點是好吃，服務好。
唯一美中不足的是因為座位都很擁擠，加上人多，整間吵得跟菜市場一樣，不
是個適合吃飽還繼續坐著聊到天荒地老的地方，如果沒有扯直嗓子跟著其他客
人一樣學攤販叫賣，不然即使面對面坐著也聽不到對方說的話．
經由蛤姊的指認，原來店長果然換人了，服務生小妞兒們也都換了一批，所以
經由她的評鑑，此店服務已經比以前好很多了，如果有跟她一樣經歷過地獄期
的飯友們，不妨鼓起勇氣再次一試．
在此特別銘謝那天親自為我們點餐的店長，希望你看見我的感謝，下次不要收
我白飯錢，哈哈～
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沒酒量就別喝酒
太認真就別愛上誰
不知道該說甚麼
就別說
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