→ Ryuji:好吃的海膽一盒賣1,300算值得了! 118.169.17.150 08/07 15:06
→ Ryuji:但是也不宜食用過量,因為膽固醇太高了! 118.169.17.150 08/07 15:07
(出場人物︰馬大薯+馬小薯。統稱馬鈴薯們。♂♀朋友)
『天啊！這海膽也太好吃了吧！！』
這是今年到目前為止，大小薯吃過最美味的海膽，而我們甚至不是坐在有壽司師傅威風凜
凜坐鎮的吧檯前，也非身處什麼高級餐廳或口碑老店，手上更不是拿沉甸甸的名貴餐具。
大家正圍在小薯家的餐桌旁，桌墊下隨手塞的名片紙張讓場面有種凌亂的緊張感，一袋冷
卻用的冰塊在桌子角落靜靜淌出小河流，而大家注視的焦點，是一個長方形的薄木盒，四
平八穩地在這一片凌亂中。
塑膠盒蓋一打開，只見一小片一小片的海膽層層疊疊，疊疊層層，亮瑩瑩的色澤，彷彿波
光閃閃的橘黃色海浪，向所有人撲奔而來。
『這，這是哪裏來的？』小薯一邊讚嘆一邊好奇問。
『都是妳爸啦！到濱江市場說要去買生魚片，結果買了這一盒回來。貴死了！』一起去買
菜的小薯媽抱怨說。
『我怎麼知道嘛，它就和生魚片擺在一起，我以為價錢都一樣，而且也沒有什麼人在搶，
』小薯爸很無辜道，『誰曉得一結帳，唉唷喂呀……！一千三百多塊﹗』
大家簡直不敢相信自己的耳朵，『那為什麼不在結帳的時候說不買就好了？』小薯問。
『還不是愛吃咩。』小薯媽邊笑邊捏了一下小薯爸的手臂。
『想說難得嘛，就買回來給你們吃吃看。』
好吧，既然買都買了，既然現在是海膽的季節，既然是濱江市場的安安海鮮的品質保證，
那、那還不趕快去拿筷子。
話說濱江市場的安安海鮮，是小薯家近年來唯一指定採購生魚片的地方。他們家的生魚片
有口皆碑，雖然價格高一些，不過在特別的日子、又不想花大錢去日本料理餐廳只為解吃
生魚片的饞，安安的生魚片就是物超所值的選擇。
尤其小薯家特愛他們切生魚片的方式，除了一般正常的大小，他們也會將魚片切成驚人的
長方形，長到必須用筷子將魚片對折起來，才好夾著沾醬油，而送入口中的時候，嘴巴也
必須張得大大的。
也因為這樣，嘴裡瞬時會爆滿魚生的美味，沒有任何空隙、沒有任何喘息的時間，肥美的
鮭魚或鮮甜的鮪魚，慢慢在嘴中，讓人一瞬間失去所有思考能力，只剩下幸福的感覺。
回到桌上這盒海膽，小薯仔細觀察了一下，看海膽個頭小而飽滿，色濃而不暗沉，每片都
朝氣十足，一副馬糞海膽或紫海膽那一掛的血統，不能小覷。而在木盒的側邊，標明由北
海道根室出口，產地則是俄羅斯的北方四島。
咦？北方四島！那不是號稱「海膽亂滾，螃蟹重疊」的豐饒海域嗎？看來更值得期待了。
這回，沒有醋飯，沒有海苔，海膽是完全的主角。
大家戰戰兢兢夾起嫩滑的海膽，輕蘸芥末醬油，而木筷上的海膽，抖動著，似迫不及待要
跳進嘴裡。在慕斯般的口感底下，海膽濃郁鮮味湧出，彷彿布蘭詩歌強撼的開場，隨後甜
味更如聲勢浩大的援軍，最後，一股香味久久不散，教小薯根本捨不得張口喝水或吃其他
東西。
這海膽真是太厲害了，小薯最近吃過兩間日本料理店的海膽軍艦壽司，一間的用料很豪華
，甚至加上了鮭魚卵和魚子醬，但鮮味就是差了那麼一點；另外一間品質頗優，但價格多
少會讓部份舌蕾昏厥。相較之下，小薯爸爸買的這一盒海膽，五人一起分享，大家吃得高
興又滿足，C/P值高得叫人痛快。
所以在這裏要感謝小薯爸，感謝小薯爸一時手誤，感謝小薯爸為了大家咬牙買下來，讓我
們大家品嚐到2008年最美味的海膽。
父親節要到了，我們知道該到哪兒買禮物的，嘻～
安安海鮮 台北市民族東路410巷29號1樓（濱江市場旁）
有照片更美味版 http://blog.xuite.net/a1244992/dorechin01/18565923
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