作者Duncan184 (呂阿口)
看板Food
標題[食記] Capricciasa 卡布里喬莎義大利食堂-台北復興店
時間Sun Aug 10 22:21:31 2008
餐廳名稱:Capricciasa 卡布里喬莎義大利食堂
地址:台北市復興北路174號1F
電話:02 27199219
可刷卡(可/不可):可
官網:
http://www.capricciosa.com.tw
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/yolue/8717586
來店的目的是為了補過的七夕情人節,
選擇了位在家附近的餐廳,因此選了這家「Capriccisa」。
一進門,
就有親切的帶位人員為我們做介紹,
店內的光線和氣氛都還不錯,
內場廚房區與外場是直接以一道玻璃做區隔,
可以很清楚的看見烤PIZZA的大爐子以及廚師們辛苦的料理工作。
今天我們點的是雙人套餐的類型,
也就是選擇一道開胃菜+一道主食(義大利麵或PIZZA),
搭配有麵包、湯、甜點與飲料。
接著呢!就來看以下一一的介紹吧!!
最先上桌的是—「義式蔬菜湯」。
這道熱騰騰的湯,是由蕃茄的酸搭配著洋蔥的甜味一起登場的。
裡面,還有馬鈴薯與偶而會發現的一點牛肉。
算是OK!但是和一般餐廳的義式蔬菜湯也都口味差不多。
「卡布里喬莎蒜香麵包」
烤的十分脆的蒜香麵包,
但似乎有點太脆了,
而且單吃的時候味道很乾,大蒜的味道也略嫌不夠。
但是配上之後開胃菜的蕃茄醬汁之後,倒是也挺對味的。
接著,就是我們的開胃菜囉!
「西西里黃金米飯可樂餅」
上桌時,還是顆完整的可樂餅,
由服務生為我們將他剖成四半。
一切開,
熱騰騰的煙霧就出現在我們眼前,
米黃色、牽絲、濃郁、帶有光澤的起司,
強烈的誘惑著飢腸轆轆的我們。
一口咬下去,
酥脆的外皮、帶著香氣的飯、香濃的起司、與酸甜的茄汁sauce融合為一體。
超讚的呀!
讓我們兩個一口接著一口...
齁!真的邊寫邊流口水了啦!!
再來~就是我們的主餐要登場囉!!
「蕃茄香蒜義大利麵」
據說這是開店時就已經有的一到料理,
深受店員與常客們的喜愛,
一上桌,
一定先得提提它的份量,
是用一個大大的碗公,裝了滿滿的麵條與sauce,
看到的瞬間,真的是又驚又喜,
我最愛這種一定會吃的飽的感覺了!!
然而,一邊又有一點擔心,
會不會吃不完呢!?
再來說說它的味道。
九分熟的麵條,十分彈牙可口,
蕃茄與蒜片的香味,
也都充分的展現在sauce中,
在搭配些許的黑胡椒與乾辣椒,
真的很好吃,
雖然今日小圓的戰鬥力似乎有點薄弱,
但就像我說的,
實在是色香味俱全的一到料理,
還是被我吃光光了,而我大約吃了3/4吧!
挖哈哈!吃完整個就是有種滿足感,
會瞇著眼睛笑得那種。
最後的是咖啡蛋糕和卡布奇諾,
值得一提的是咖啡一上桌,
就散發出了濃濃的咖啡香味。
就味道來說,蛋糕和咖啡就較為普通囉!
總結來說,
也就是開胃菜和主餐很好吃,
但搭配套餐的其他餐點,
似乎還有改善的空間唷!
下次再去的話,
可能會只點主餐,再加一道開胃菜或甜點吧!!
在店裡面玩了很久,
除了拍餐點外,還在店裡面舉行「頒獎儀式」,
還有一定要有的自拍活動,
而店裡的服務態度仍然都非常的有禮貌,
上菜速度也都維持得很好,
是一家值得推薦,而且我們也會再來的餐廳唷!!
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