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餐廳名稱:Neverland 地址:台北市天母東路43巷3號 電話:2874-7788 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有 官網:http://neverlandbakery.com 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/yolue/8650713 網路相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yolue&book=67 其實這是我的生日大餐,所以是之前四月份去吃的, 只是現在才拿出來與大家分享。 女朋友很神秘的,帶著我在天母的巷子裡面穿梭, 還一直開玩笑說我們只是要去隨便吃吃小吃。 把車停到這家餐廳的專屬停車場後, 我們走道了這個座落在天母鬧區,確有種與世隔絕的餐廳— Neverland。 從窗口望進去就可發現這是一家烘焙坊與餐廳結合的店。 一樓的窗戶內有台大大的磨麥機,而二樓則是餐廳的位置, 進入門口後, 映入眼簾的是一大堆可口的蛋糕、麵包和巧克力, 然後有個樓梯可以通往二樓的餐廳。 這是家氣氛很棒的餐廳, 從外頭的小庭園與內部的擺設,就給人一種很高貴、很有氣質的氣息, 服務生的態度也都很有禮貌, 給顧客很舒服的感覺。 今天選擇的是 — 特製午餐套餐 (這是裡面價格最Friendly的餐點了) 前菜是義式什錦拼盤 其中蕃茄搭配起司超讚,清爽的蕃茄,但又散發出濃郁的起司香氣, 邊回憶肚子一邊咕嚕嚕的叫。磨菇也料理的十分誘人,叉起來靠近嘴邊,便可嗅到濃郁的香氣。 而蝦子和左後方被遮住的火腿,口味較為普通。右後方的是很生的煙燻豬肉搭配哈密瓜........ 好吧!生吃豬肉還是不太適合我,沒有特別的味道,而且生肉的感覺還蠻清楚的。 隨後附上的,是麵包與搭配的沾醬,麵包有兩種,一種是左邊較為酥脆的法國麵包, 另一種,則是右邊熱騰騰又軟綿綿的這種,塗上濃郁的奶油與綜合肝醬,好吃好吃!! 湯的部分, 我們選擇的是義式蔬菜湯,與今日公司湯(蕃茄雞肉湯)。 兩道都蠻好喝的, 義式蔬菜湯口味較重,而且喝下去的口感較為豐富。 而蕃茄雞肉湯,則是有濃郁的蕃茄香氣,酸酸甜甜的搭配著軟嫩雞肉,很好喝。 田園蔬菜沙拉可以選擇要和風醬或優格醬(Maybe還有其他的只是忘記了), 兩種搭配起來都不錯。 鏘!鏘!鏘!鏘! 期待已久的重頭戲來囉~ 上主菜了,有服務生優雅的為客人先蓋子喔!(OK!我承認貴族世家也會為客人的主菜掀蓋子, 可是就是感覺不同啦!) (感謝這位溫文儒雅的服務生大方入鏡) 煎香脆芝麻尼羅紅魚排香蔥白酒汁,賣像不錯吧! 是一條魚的形狀,魚肉是有點像鯛魚的口感, 軟硬適中,醬料也很香, 美中不足的,是芝麻的喧賓奪主,把大部分魚的鮮美與醬汁的香氣給搶走了。 什錦肉排芥末籽醬(羊、豬、雞排與德國香腸), 愛吃肉的人點這到就對了,滿滿的都是肉, 雞排是皮有一點點酥脆而肉很多汁的那種,豬排和羊排也都很嫩,很好吃。 而德國香腸,很難形容,因為所有的德國香腸都超好吃的阿! 呴~好想去德國大口吃肉喔! 如果不愛上述兩種主菜的人, 也可選擇義大利麵類的主菜,有義大利麵、寬蛋麵、天使細麵等搭配肉醬、 奶油乳酪培根等醬料。 主廚特製甜點,有香濃的Cheese Cake與義式布丁,布丁表面的糖是脆脆的那種,兩種甜點在口中, 都是會閉上眼睛覺得自己很幸福的那種。 因為今天是慶祝我的28歲生日, 女朋友還特地訂了一個Neverland — 經典巧克力蛋糕來幫我慶生。 特別的是,一般經典巧克力的外表是直接用巧克力為側邊, 主廚因為知道我們要在店裡過生日, 有特別幫我們用這種餅乾來做裝飾呢! 整餐吃下來的感覺都很不錯, 大概主要就是魚排稍微的不令人滿意,其他的都很讚, 尤其是典雅的氣氛改變了心情,也使得食物在口中的滋味也更美味了呢! 這家店其實出名的是他們的烘焙坊唷! 據說很多五星級飯店以及台北著名的頂泰豐的麵粉,都是來自於他們呢! 最後,大家應該都知道有聽過Neverland這個詞兒吧! 好啦!因為我原本早就忘了這個是蝦米,是小圓跟我說的, 其實Neverland就是故事中小飛俠彼得‧潘充滿快樂且不會長大的樂土。 這應該也是這家餐廳所要表達的另外一個夢吧! ps. 原本這篇有po在版上,但後來誤刪,現在重新補上,與大家分享^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.34.204