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餐廳名稱:隨意鳥地方 台北101大樓(85F) 地址:台北市信義路五段7號85樓 電話:02-81010016 價位範圍(每人):低消1680 可刷卡(可/不可):可 官網:www.diamond-tony.com.tw/ 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/yolue/8728890 今天來此店的目的,主要是慶生, 因此主角是我和小壽星小姐。 要到達85F的景觀餐廳, 必須先從101辦公大樓的2F搭乘電梯, 只要跟2F的櫃臺小姐確認訂位資料, 就有人會引領電梯方向了。 電梯並非直達的, 在六十樓還需要換一班電梯, 才能抵達85樓。 電梯內有monitor會顯示目前的樓層,好像還有一些別的information,像是氣溫等等的。 電梯很快又很穩的把興奮又期待的我們,送到了85樓。 門開了,85樓到了, 一出電梯,即可看到帶有夜店風卻又高雅精緻的「隨意鳥地方」。 外表的Good Looking,就是個好的開始了, 而眼尖的小壽星,還注意到了一些特殊的瓶子,還有門口閃亮亮的BOMBAY瓶子。 隨著帶位人員, 穿過了長廊、吧台區、大大的酒櫃、還有一些適合多人聚餐的大圓桌, 來到了我們靠窗的位子。 桌子上擺有燭台,玫瑰花束, 在我們點了氣泡水之後, 大大本暗金色的MENU就交到了我們手上了。 從第一頁開始翻起, 嗯!不可否認的,真的有點被價格中的第一個數字給嚇到, 索性就直接翻到比較平易近人的最後一頁。 「時尚套餐」 時尚套餐,包含了 1. 義式開胃拼盤 2. "時尚"開胃冷盤 3. "時尚"前菜及靚湯 4. 嚴選"時尚"主餐類 而其中的2, 3, 4都還分有幾種的日式與義式料理供客人自行挑選... 在翻閱MENU與考慮的同時,還注意到了右下角的一小段文字, 「良心貨,換您血汗錢」 接下來, 一道道美味的菜餚就慢慢地上桌囉!! 首先上桌的, 是「熱呼呼的麵包,配上蟹肉奶油醬」。 這是原本在其他隨意鳥地方就已經吃過的料理了, 之前好像是叫做蟹肉奶油泡芙, 吃起來仍然一樣那麼美味, 鬆鬆軟軟又熱呼呼的麵包,沾著味道香濃的奶油蟹肉醬, 總是能讓人想要一口接著一口,超讚! 不過要小心,食量小的人可能吃完這道就飽囉!! 「義式開胃拼盤」 從左邊起, 依次是雞腿肉、鮮蝦與花枝角、透抽, 雞腿肉是已經去骨的,中心包著類似黃瓜的東西, 還有一種黑黑的東西,散發出一股特殊的氣味, 一問之下,才發現是我們有眼不識泰山, 原來是「黑松露末」啊,好特別喔!! 花枝角,有很紮實的口感, 並非全部都是花枝漿,反而可以吃到一塊塊的花枝,聞到濃濃的花枝香。 而透抽,包著口味清淡的義大利飯, 味道則較為普通。 "時尚"開胃冷盤的部分, 我們點了「巴諾羅馬式培根凱薩沙拉與蕃茄乳酪」與「老虎蝦和干貝和風沙拉」。 兩道開胃菜,都是用大大根青翠新鮮的羅美生菜為主體。 其中,巴諾羅馬式培根凱薩沙拉與蕃茄乳酪, 用了三種起司,配上特製的凱薩醬, 使得不論生菜或蕃茄都相當美味。 而老虎蝦和干貝和風沙拉, 大隻的老虎蝦與大塊的干貝, 配上清爽的甜椒與洋蔥, 再配上和風醬, 也是非常好吃的一道料理唷!! "時尚"前菜及靚湯 「鰹魚汁蒸葛麵、大黃瓜與蟹鉗肉、襯馬糞海膽」 用葛粉所製成的葛麵, 煮的相當的軟Q,有那種滑溜入口的感覺, 而鰹魚汁的味道,也充分的融入葛麵當中。 馬糞海膽,沒有任何的腥味,只有透出淡淡的海鮮香氣, 而蟹腳肉,則是藏於大黃瓜之中。 「和風醬油小火煮北海道鱈魚」 或許因為是北海道的鱈魚吧! 這鱈魚的口感似乎和我們想像的不同, 是屬於比較結實的魚肉, 口味有點鹹, 但也是煮的相當入味, 搭配著上面的青蔥和紅紅辣辣的東西一起吃, 是很美味的一道魚料理。 好啦!重頭戲要來啦! 在重頭戲上場之前, 還冒出了一道很奇妙的配菜, 是炒青江菜,灑上松子與起司調味, 其實還蠻好吃的啦! 小壽星點的是「法式炙烤保羅春雞、燴蔬菜醬」。 外皮烤的相當酥脆, 裡面的雞肉也是相當鮮嫩多汁, 搭配蔬菜醬與燉煮的相當軟的蔬菜, 超好吃的呢!! 我點的則是「香料鹽之花碳烤美國無骨牛小排」。 好品質的七分熟牛排,就已經是個恰到好處的熟度了, 肉質軟軟嫩嫩的,裡面帶有粉紅色,卻不見過多的血水。 灑上一點黑胡椒與乾的蒜片, 在配上鹽之花與檸檬調味, 也是超好吃的, 對我來說還有另一個重點, 就是份量很充足,超滿足的呢!! 最後的甜點,是「芒果塔」。 嗯!有濃濃的芒果香, 而新鮮的芒果,和下面的奶酪與餅皮也都很好吃, 但是可能是因為前面吃了太多美食了, 甜點就好像只獲得了「普通」這個評價囉!! 因為有小壽星的緣故, 店裡還貼心準備了3吋的黑森林巧克力蛋糕, 讓小壽星許願、吹蠟燭, 是個很棒的Happy ending唷!! 除了美食外, 一定得要提提店內其他Special的布置, 比如店內其他角落,也都十分漂亮, 例如吧台區 大酒櫃與提供客人放衣服的衣架 大大美美的吊燈。 廁所的指標,是由投射燈投射在地上指引方向, 而具有大大窗戶的廁所,讓人「方便」時,可以一覽台北市的夜景, 還有從七點就開始演奏的音樂家, 是很好聽的那種唷!雖然我比較有印象的音樂只有Spider man的配樂。 當然還有景觀餐廳的特點, 就是窗外的夜景囉!! 可以清楚的看到信義路、仁愛路整區的夜景,一直蔓延到台北車站新光三越那一帶唷! 綜合來說, 整個就是很高級、很舒服、很美味的享受, 可以得到★★★★★, 絕對是個讓人想要一來再來的餐廳, 也呼應了前面所說的「良心貨,換您血汗錢」 也希望有機會可以帶爸爸媽媽來這裡一邊享受美食,一邊享受美景。 相簿連結 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yolue&book=77 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.37.179
starya:十年前去天母吃也沒那麼貴現在竟然低消1680 61.228.105.92 08/27 14:00