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餐廳名稱:漢城火鍋 地址:嘉義市 民生北路 8號 電話:05-2292379 營業時間:忘記了,但印象中營業到四點 價位範圍(每人):燒烤+火鍋 每人299 不收服務費 吃到飽 可刷卡(可/不可):不確定 有無包廂:無 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/PATSY&article_id=13422739 ----- 挺喜歡它的扇貝,雖然從冷凍庫拿出來時,一整個硬得像石頭, 可是在炭火烘烤下逐漸軟化出水,其實味道很海鮮,我很喜歡呢! 可是因為只顧著吃、只顧著玩烤爐的炭火,所以就沒有完整拍照留存。 推薦幾樣我個人相當喜歡的! 「日式炸豬排」 相當厚切,炸得剛好香酥,入口會卡滋卡滋作響,搭配的淋醬很開胃! 強烈推薦大家點這道! 雞肉建議點「咖哩雞肉」,味道比較夠,搭配生菜剛剛好~ 烤雞肉,需要技巧,不能烤太老也不能烤不熟; 要烤雞肉之前也建議先烤些容易出油的肉類,培根就是相當好的選擇! 培根也可以拿來夾著生菜一起吃! 培根有先處理過,所以基本上都不用再加任何調味,和生菜一起吃也是美食啊~ 「和風日式沙拉」 愛吃沙拉的女孩子,如果不排斥蕃茄和微酸口感,不妨考慮這道沙拉; 可是很抱歉的是,我不確定名字~ 很簡單的沙拉,沒有過多的裝飾和種類,但是份量很夠,醬汁超開胃! 聽說是店家的特調醬...總之我很喜歡就是了,所以也推薦給大家。 甜點的部分就是必點「焦糖石蓮花」、「烤麻糬」 石蓮花單吃會嘴澀,但是也有人愛這味道~沾了焦糖,口感就頓時變得溫潤; 烤麻糬的吃法,就不得不說了! 之前有在別的網誌上看見說把麻糬烤得膨脹之後丟入焦糖中再沾滿花生粉, 將會嚐到人間美味... 我們的做法是將麻糬放到烤網上,滴上焦糖,讓麻糬烤到膨脹,焦糖滲入其中, 稍微放涼之後就可以吃了~ 沾不沾花生粉倒是無所謂了啦!因為焦糖已經讓麻糬變得香甜可口了。 還有啊...烤麻糬之前記得請態度良好地向服務員要求換網子~ ----- 總結推薦: 扇貝、咖哩雞肉、沙拉(和風吧?)、培根、炸豬排、 焦糖石蓮花、麻糬、日式鱈魚肝 因為我不吃牛肉,所以關於牛肉則無法推薦;但朋友說牛肉也值得推薦。 (但是我忘記他點了哪幾種牛肉...) ----- 大家到嘉義市不妨可以去嘗試看看~ 因為對大多數人來說, 價錢相當合理,食材也算是新鮮、多樣, 上菜速度還超快,很適合我們這種會想狼吞虎嚥吃到飽的學生... 以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.204.181
skateboy:個人覺得這家衛生不是很好...因為我在店裡用餐時踩到... 03/05 21:41