推 shihming12:便宜又不錯吃的一家好店... 01/22 21:20
推 wuwubaba:你應該吃他那些高單價的壽司 可以只點一顆 必點呀 01/22 23:17
餐廳名稱：築地壽司
地址：台南市東門路二段221號
（可坐3號公車於東門衛生所下車，過馬路到對面，直行約5分鐘路程）
電話：06-2371318
營業時間：我只知道晚餐是下午5點開始
價位範圍：若要吃飽，大概250元左右，看你點哪些
可刷卡（可/不可）：不知道
有無包廂：沒有
圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/PATSY&article_id=13263676
-------純文字敘述開始-------
沒有太多摳摳，所以事先就盤算好大概要點哪些東西來吃。
因為之前就有在版上爬過文，也有上網找別人食記~
哈哈哈~為了吃，要我做再多功課也可以啦！
先來一份大綜合壽司吧！
有五種握壽司、兩個海苔壽司、三個豆皮壽司、一個軍艦壽司。
這份量對於女生來說，已經夠了～
男生的話，細嚼慢嚥也許可以有一點飽足感...
（我希望我是有錢的男生，摳摳多、胃的空間也大）
在這盤壽司中，有讓我驚豔到的就是旗壽、鮭壽、鮪拉軍艦。
雖然鮪拉軍艦沒拍照，但是我不會忘記它的~
因為我一直認為好吃的鮪拉真的不多，至少爭鮮的不算好吃；
而且我每次看鮪拉賣相就覺得會賣出去才有鬼...
在築地這裡，大大改變我對鮪拉的偏執觀念，雖然賣相還是不好，
但是它的味道已經顛覆我對鮪拉的感覺了~
先說說鮪魚握壽司吧...
鮪魚吃進嘴裡的確有一股獨特的酸味~ 肉質是很嫩...
但是鮪魚給我的整體感覺是”忽然不知哪兒衝出來的冒失鬼”，
吃完之後對於鮪魚的印象只停留在”鮪魚的特有酸味”，
其他感覺就都隨著那個冒失鬼一起消失了 囧rz
第二個吃了旗魚握壽司...
因為魚片實在太大方，我不得以要分兩次吃。
口感相當厚實，是爭鮮和一般台式餐廳（ex：嘉義松屋）不能比的~
想想也是啦~ 價格就有差啊...
很清爽的味道，有種想要翩翩起舞的感覺~落英繽紛的櫻花季啊~
最後是鮭魚握壽司握壽司...
油花很漂亮，但是入口之後讓我驚奇地睜大眼睛了！
大概是我不曾吃過真正的鮭壽吧~
所以當我一口咬下，嘴裡霎時充滿飽滿的油脂香氣，滿足啊~
吃旗魚的時候是輕爽無負擔，就像是素顏少女一般地清秀；
吃鮭魚的時候則是魚的油脂與醋飯融合，就像是風姿綽約的熟女~
彷彿淡水鹹水的交集，會有震撼感~ 海浪一波波襲來...
朋友說看見我吃下鮭魚握壽司的瞬間，我的眼睛、鼻子、嘴巴都笑了~
喝口熱茶，準備吃蝦壽司與鰻魚壽司。
蝦壽司上面刷了一層薄醬，應該是美乃滋之類的吧！
讓蝦肉不會因為接觸空氣而逐漸失去水分~
這隻蝦不算小，我一向喜歡蝦的鮮味，所以也是帶著微笑入口。
鰻魚壽司的醬汁增添了魚肉風味，我喜歡搭配青蔥 ^^
美中不足是我吃到了刺，而且不是軟刺...
後來覺得我吞下肚可能會肚破腸流（一整個誇張的幻想），
所以只好把刺吐掉。
有看見別人食記在極力推薦味噌湯，我也愛味噌湯，一定要點啊！
（如果爬我網誌文章，應該會看見我連早餐都想喝味噌湯）
果然很多料...一直喝一直撈，眉開眼笑的咧~
最後要推薦的是馬鈴薯沙拉...
也許是因為沙拉裡面放了蝦卵，所以整個薯泥味道加分不少~
吃得到蛋香、火腿香、沙拉醬香、海鮮味！很滿意的沙拉！
這是繼鮪拉鮭壽之後又一個讓我到現在還會流口水的一道餐點...
（咬棉被，啊嗚~ 我好想再吃一次~）
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等哪天存夠錢，再去吃一次吧！
要吃綜合生魚片+總匯壽司組合+味噌湯+沙拉+手卷~
（朋友說：在這篇文章可以看見一個人類對於食物的執念...）
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