餐廳名稱：品壽司
地址：嘉義市民國路77號
電話：05-2760038
營業時間：10：30am~8：00pm (賣完就提早休息)
價位範圍(每人)：想要吃飽，約150元左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無包廂、有座位、約可容納16~20人左右
推薦菜色：炸蝦壽司、生魚鐵火捲
曾有人說"花枝捲壽司"、"火腿起司壽司捲"也不錯吃~
有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/PATSY/13829535
手繪地圖
7-11│ 民 ★ ☆ ○
┘ └───── ★ 品壽司
族 民國路 ☆ 點心世界 (蒸餃好吃)
┐ ┌────── ○ 劉湯圓 (酒釀、湯圓冰不錯吃)
│ 路 │ ⊕ 貓尾巴 (快進去搶泡芙)
⊕│ │
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品壽司，店面不大，座位也不多，依據目測和很爛的算數...
我想整間店坐滿，大概可以容納16人左右~
每次進壽司店吃壽司，都會很擔心壽司賣相不好，無法引起食慾，
或者是不知道自己點的壽司究竟分量有多少？
畢竟，豬上身時候的食量，總是可觀的...
來到品壽司，真的很喜歡看彩色的Menu！因為有圖有真相！
看著圖片，可以仔細考慮自己這次究竟要吃哪些壽司~
（每次看彩色Menu，都恨不得每種都來一盤...因為照片看來可口誘人~）
【味噌湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509138803&p=3 】
每次吃壽司就必點味噌湯~
湯料：柴魚、洋蔥、豆腐、海帶芽
論價錢與食材，品壽司的味噌湯略比佑壽司遜色。
但是這裡是嘉義市，況且我的正餐又不是只有味噌湯，就OK囉！
【和風洋蔥 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509138804&p=4 】
和風洋蔥...
聽說老闆曾跟客人說過，店內洋蔥沒有辛嗆味，
是因為洗洋蔥洗得很勤（我忘記洗了幾小時~）
搭配很開胃帶點酸甜味道的醬汁還有芝麻的香氣，的確加分不少！
【大寶壽司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509138805&p=5 】
不知道為什麼叫做大寶？也許它不是軍艦壽司也說不定~
五種口味，事先做好，放在櫃檯與店面之間的展示櫃裡面，
有蝦卵、不知名沙拉、櫻花蝦、小干貝、大黑豆。
原本是方便外帶，但是如果店內顧客點大寶，也是從這裡拿...
接下來是生魚握壽司~
旗魚、鮭魚、鮪魚，永遠不敗的基本款，好吃又大方~
坦白說，這次的生魚片比上次小一點，
感覺這次的鮭魚比較不油膩，多沾一點芥末醬油來吃，連眼睛都微笑！
而鮪魚呢~ 還是有獨特的酸味，但我已經能接受了；
旗魚一直都是很中規中矩的魚類，
但也有可能是我不懂得吃旗魚，所以不知道它的好~
【生魚壽司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509138807&p=7 】
最後一定要瘋狂推薦的就是品壽司的炸蝦壽司！
【炸蝦壽司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509138810&p=10
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509138809&p=9 】
吃過品壽司的人都知道，沒有點這道，簡直就白來了品壽司！
第一次看見炸蝦壽司時，總覺得它的切面超‧級‧遜‧色...
醋飯是白的、蝦肉是白的、美乃滋是白的，
只有小黃瓜一點點青綠，加上外層蝦卵紅紅卻又不太多~
我想到了花壽司，那個Super大雜燴的花壽司，顏色繽紛誘人！
但若問現在的我：花壽司與炸蝦壽司，要選哪個？
不用你問，我肯定要到品壽司吃炸蝦壽司！
品壽司的炸蝦壽司，蝦是現炸的，所以要等一段時間，炸蝦還要稍微放涼~
炸蝦會油膩嗎？不會，因為搭配了小黃瓜絲~ 很清爽的日式風 (^_^)
加上美乃滋，有一點點甜甜的味道，我喜歡這樣的佐醬方式！
兩大條炸蝦壽司只要110元，還不衝？
老闆說這個月就要準備歇業暫時休息一下，還不衝？
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最後提醒~
假日要前往用餐，請先打電話詢問是否有營業唷！
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