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餐廳名稱:民雄老店鵝肉(阿君) 地址:嘉義縣民雄鄉和平路39號 電話:05-2269137 營業時間:忘記問了~ 價位範圍(每人):150~200元之間可以吃飽 可刷卡(可/不可):不可刷卡 有無包廂:無包廂,但共有家庭式大圓桌3張,小桌約5張 推薦菜色:鵝肉!炒高麗菜! 暨上次22436篇的太郎鵝肉之後,這次前往鄉民推薦的阿君鵝肉一探究竟! 希望可以吃到不輸給太郎鵝肉的美味料理~ 先附好吃好看圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/PATSY/13867237 以下正文開始! ----- 阿君鵝肉和太郎鵝肉一樣,給我的第一印象就是:店面不大、價位平實近人! 吃過了車站旁的太郎,這次換吃佑壽司隔壁的阿君, 我希望這次的決定會是對的!因為我一向都很會踩地雷~ 四分之一鵝肉,我們選擇後部位~ 說真的我不知道前面跟後面是哪裡有差別。 嗯...前面會有鵝胸肉,好像比較紮實! 後面的部份就是腿肉和鵝屁股,感覺好像比較油嫩,是這樣吧? http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509148220&p=2 鵝肉吃起來...嫩嫩的! 覺得跟太郎有得比!大概比較合我的口味吧~ 口感跟太郎的很像! 之前去吃的鵝肉亭已經不推薦人家去了,因為覺得品質不穩定。 太郎去吃了兩次,今天原本想要再去吃一次的, 臨時改變主意去吃阿君,因為有人推薦阿君也是很好的選擇! 我們還點了油麵,乾的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509148221&p=3 剛送上來的時候,我是一臉驚恐! 因為我是不吃芹菜、香菜、韭菜的人~ 在這一碗不算小的乾油麵裡面,居然"三菜合一"... 喔!尬的!害我在吃麵之前一直挑、一直挑、一~直~挑~ 沒辦法,一點點味道都能吃得出來, 就算是一丁點的芹菜細末,在嘴裡的味道簡直就像我吃了一整口的芹菜! 我從幼稚園就不吃芹菜...這可怕的東西,我寧可被罰不能午睡也不願吃芹菜~ 不過挑完可怕的三菜之後,油麵的醬汁還挺開胃的呢! 看顏色好像跟鵝肉沾醬很像,但是因為我從頭到尾都沒吃鵝肉沾醬, 所以我也不曉得這究竟是不是相同東西。 聽說阿君的炒高麗菜也很好吃!所以趕緊也點了一盤來品嘗看看! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509148222&p=4 很大片的菜葉直接炒,我想應該有拌一點蝦醬吧?因為味道挺夠的! 高麗菜吃起來很多汁而且清甜,我超喜歡這種味道~ 個人認為鵝肉亭的炒高麗菜輸給阿君囉... 鵝肝,我原本不想吃,因為這種肝臟類的東西我都會擔心有腥味... 民雄街上某麵攤的肝臟類小菜就有腥味,聞氣味就讓我感覺要暈倒~ 可是就是有人堅持要吃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509148223&p=5 送上來的時候,嗯~ 肝臟類的似乎都長這樣... 忽然想起好像曾在鵝肉亭吃過鵝肝,當時是跟著同學還有老師一起去吃, 那次對於鵝肝的記憶不是很鮮明,但記得只吃了一口後敬謝不敏了~ 我擔心這次會一樣...所以挑了一塊沾滿醬汁的來吃。 好像擔心過頭了 ,因為感覺似乎可接受, 也許是因為有醬汁,再加上鵝肝本身的味道並不濃烈,味道有點濕濕粉粉的~ 跟豬肝完全不同!所以我吃了不少... 沾醬也是這種有點紅紅的顏色,不曉得是不是跟鵝肉沾醬、油麵拌醬是相同的? 最後一道菜,炸豆腐。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509148224&p=6 送來得有點很慢...慢到我們以為店家忘記我們有點這道菜... 豆腐外表炸得超級酥的! 原本以為豆腐會是實心的,想說我們都差不多要準備打嗝了, 現在才把豆腐送來,而且還很大一盤(照片中的分量是1/4左右)... 咬一口,還好,這是空心的炸豆腐!要不然真的差點嚇到飽~ 意外發現,涼涼軟嫩的鵝肉、熱熱酥脆的炸豆腐,一起吃,味道很棒呢! 這是店面側寫,原本要拍正面的,結果相機很適時地沒電了~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=PATSY&b=13&f=1509148228&p=10 個人評分 清潔:3.5顆★ 態度:5.0顆★ 新鮮:5.0顆★ 美味:4.5顆★ 回鍋:4.5顆★ 大家快來吃好吃的阿君鵝肉!(招手~) 不要每次到民雄都只知道鵝肉亭嘛~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.211.22