餐廳名稱:民雄老店鵝肉(阿君)
地址:嘉義縣民雄鄉和平路39號
電話:05-2269137
營業時間:忘記問了~
價位範圍(每人):150~200元之間可以吃飽
可刷卡(可/不可):不可刷卡
有無包廂:無包廂,但共有家庭式大圓桌3張,小桌約5張
推薦菜色:鵝肉!炒高麗菜!
暨上次22436篇的太郎鵝肉之後,這次前往鄉民推薦的阿君鵝肉一探究竟!
希望可以吃到不輸給太郎鵝肉的美味料理~
先附好吃好看圖文誌
http://www.wretch.cc/blog/PATSY/13867237
以下正文開始!
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阿君鵝肉和太郎鵝肉一樣,給我的第一印象就是:店面不大、價位平實近人!
吃過了車站旁的太郎,這次換吃佑壽司隔壁的阿君,
我希望這次的決定會是對的!因為我一向都很會踩地雷~
四分之一鵝肉,我們選擇後部位~
說真的我不知道前面跟後面是哪裡有差別。
嗯...前面會有鵝胸肉,好像比較紮實!
後面的部份就是腿肉和鵝屁股,感覺好像比較油嫩,是這樣吧?
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鵝肉吃起來...嫩嫩的!
覺得跟太郎有得比!大概比較合我的口味吧~ 口感跟太郎的很像!
之前去吃的鵝肉亭已經不推薦人家去了,因為覺得品質不穩定。
太郎去吃了兩次,今天原本想要再去吃一次的,
臨時改變主意去吃阿君,因為有人推薦阿君也是很好的選擇!
我們還點了油麵,乾的。
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剛送上來的時候,我是一臉驚恐!
因為我是不吃芹菜、香菜、韭菜的人~
在這一碗不算小的乾油麵裡面,居然"三菜合一"...
喔!尬的!害我在吃麵之前一直挑、一直挑、一~直~挑~
沒辦法,一點點味道都能吃得出來,
就算是一丁點的芹菜細末,在嘴裡的味道簡直就像我吃了一整口的芹菜!
我從幼稚園就不吃芹菜...這可怕的東西,我寧可被罰不能午睡也不願吃芹菜~
不過挑完可怕的三菜之後,油麵的醬汁還挺開胃的呢!
看顏色好像跟鵝肉沾醬很像,但是因為我從頭到尾都沒吃鵝肉沾醬,
所以我也不曉得這究竟是不是相同東西。
聽說阿君的炒高麗菜也很好吃!所以趕緊也點了一盤來品嘗看看!
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很大片的菜葉直接炒,我想應該有拌一點蝦醬吧?因為味道挺夠的!
高麗菜吃起來很多汁而且清甜,我超喜歡這種味道~
個人認為鵝肉亭的炒高麗菜輸給阿君囉...
鵝肝,我原本不想吃,因為這種肝臟類的東西我都會擔心有腥味...
民雄街上某麵攤的肝臟類小菜就有腥味,聞氣味就讓我感覺要暈倒~
可是就是有人堅持要吃。
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送上來的時候,嗯~ 肝臟類的似乎都長這樣...
忽然想起好像曾在鵝肉亭吃過鵝肝,當時是跟著同學還有老師一起去吃,
那次對於鵝肝的記憶不是很鮮明,但記得只吃了一口後敬謝不敏了~
我擔心這次會一樣...所以挑了一塊沾滿醬汁的來吃。
好像擔心過頭了 ,因為感覺似乎可接受,
也許是因為有醬汁,再加上鵝肝本身的味道並不濃烈,味道有點濕濕粉粉的~
跟豬肝完全不同!所以我吃了不少...
沾醬也是這種有點紅紅的顏色,不曉得是不是跟鵝肉沾醬、油麵拌醬是相同的?
最後一道菜,炸豆腐。
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送來得有點很慢...慢到我們以為店家忘記我們有點這道菜...
豆腐外表炸得超級酥的!
原本以為豆腐會是實心的,想說我們都差不多要準備打嗝了,
現在才把豆腐送來,而且還很大一盤(照片中的分量是1/4左右)...
咬一口,還好,這是空心的炸豆腐!要不然真的差點嚇到飽~
意外發現,涼涼軟嫩的鵝肉、熱熱酥脆的炸豆腐,一起吃,味道很棒呢!
這是店面側寫,原本要拍正面的,結果相機很適時地沒電了~
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個人評分
清潔:3.5顆★
態度:5.0顆★
新鮮:5.0顆★
美味:4.5顆★
回鍋:4.5顆★
大家快來吃好吃的阿君鵝肉!(招手~)
不要每次到民雄都只知道鵝肉亭嘛~
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