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星期六晚間原本想跟男友去吃溫州公園義大利麵，
但是。......竟然沒開，嗚嗚嗚、、、好傷心喔~~~~~
後來決定再殺去同樣頗受好評的騎樓義大利麵去吃晚餐
我們去的時間還滿早的
裡面的人不是很多
因此很順利的就有位置啦
今天推出了一款很奇特的麵
叫什麼蔬泥起士的，名字有點怪
還標榜起士是手工製的唷
我男友以嚐鮮的心態點了這個
我則點了每次光臨都沒點到的玉蕈奶油麵
照例是要加一點小辣的啦~~~~~~
首先上的是玉蕈奶油麵
份量挺多的，顏色跟一般的奶油麵差不多
只是因為加了很多額外的香料
顯出很多層次的顏色，但仍是以綠色的香料為主
玉蕈很有咬感，味道也挺不錯的
但數量並不多，有點可惜
整體的味道非常濃郁，香料也佔頗重比例
吃起來的味道充滿豐富的層次感
不過我覺得口味重了點
麵條的口感也比較硬，喜歡這種口感的人應該會很滿意吧
絕對不會有那種被奶油一泡就糊糊爛爛的情形
小辣的確增添了食物本身的味覺感
不過...............有點太過辣了點
吃的我喉嚨都是辣~~~~~~~~~~
接著是蔬泥起士，其實就是花椰菜打成泥
加上香料跟起士
可能是因為他們的手工起士選材是偏向酸的吧
所以整體的感覺是酸酸的，有點蓋過本身蔬菜的清淡
或許是店家怕蔬菜的太過清淡影響客人的品嚐慾望吧
我們都覺得還是玉蕈奶油比較好吃
蔬菜的那種有點酸，味道不是這麼好
所以...............
我還是覺得溫州公園的義大利麵最好吃
麵條的口感不會太硬也不會沒咬勁
奶油濃郁而不膩
口味也不會太重，吃完之後不需要一直喝水
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以上是個人淺見
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