Regarding Tutto Bello & La Petite Cuisine
I can give you the conclusion now:
TB, we are always yours.
年初在TB有過美好體驗之後,總想著該去試試也有㊣的La Petite Cuisine
一個涼爽卻又陽光普照的秋日周末或許挺合適
漫步至雙城街45號，見到的是比TB新穎但同樣低調的外觀
不到12:30，店內少少的座位便已將近全滿 (有兩大桌聚會客人)
兩份套餐的主菜分別是主廚創意菜與鵪鶉
餐前麵包有法國麵包跟麥芽麵包兩種，兩種鹹度的奶油滋味很棒
嘗到的四種前菜中，
烤西瓜滋味的確很妙(芋頭味?!)
黑松露鮮蝦不太令人有感想...
煎烤鵝肝火侯掌握的不錯，外酥內嫩，但下面墊的吐司更讚
而烏魚子細麵配油溫蕃茄味道濃厚
蕃茄濃湯配羅勒泡沫小小一杯，挺鮮
等了許久主菜才上桌
創意菜的ㄨ\/(?)魚煎的香酥，白豆(?)醬汁清甜...
而鵪鶉的小是在意料之中茶燻的風味可感受到廚師用心卻不太令我們的味覺感動...
配餐的紅酒木味頗重, 白酒清爽微甜還算okay
走餐至此，兩人共同的意見是: 如果LPC甜點不夠好，那實在就是慘敗TB了
那甜點如何? 覆盆子舒芙蕾 V.S. 蛋白霜佐香草榛果醬汁(名字不確定)
居然是我的蛋白霜大勝!
這樣的餐點內容價位比上回去TB稍高(多一杯酒)
但是滿足感卻大大不如，我想不只是份量不夠的關係 囧
或許是我們嘴拙嚐不出法式料理的精妙
就套餐價位來說，附的甜點算是很不錯
但在整體滿意度評量之下
同樣的預算往後應該寧可選擇再去TB吧...
說到外場服務嘛...不是說不好，只是專業度稍嫌不夠
慇勤度足，但我反而不愛這樣，
整頓飯下來眼角餘光一直感受到侍者的"關愛"視線，有點令人不自在
為我們點菜與上菜的服務人員，對菜色介紹不甚詳盡，
且用腔調頗重的中英文參雜快速唸過如同背書，不太感受到誠意
比較誇張的是，抵達時有告知帶位小姐我們是定位的客人，她也立即帶我們至樓下座位
吃了一兩道前菜之後我發現手機有未接來電數通，
才正納悶這不熟悉的號碼是誰，又打了過來
一接通電話，對方確認了我是A小姐後便以快速冷淡的口氣告訴我，
他們打了很多通電話給我但我沒接，因已經超過定位時間，所以沒辦法幫我保留座位了
"是這樣嗎? 但我現在正在你們樓下用餐耶" 我只能這樣回應
幾秒的沉默之後，"喔那大概是我們搞錯了" 然後她就掛了電話
嗯， what can I say then?
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塔塔露的人生
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