推 yuhann:這家很棒~便宜又好吃~推 04/30 10:47
推 layallen:好吃的店 超愛 04/30 16:27
餐廳名稱：西西里義大利麵海鮮料理
地址：臺北市忠誠路二段148巷3號1樓
電話：：02-28741908
營業時間：
價位範圍(每人)：300
http://www.wretch.cc/blog/ocell&article_id=4012482
這家西西里Pasta
裝潢主要是藍白兩色的地中海風
不過架上倒是放了很多的可口可樂系列商品
大約八成坐滿 我們得到一張靠窗的兩人座
店內有些吵雜 牆上有阿雅的簽名和貝殼
服務十分勤快 送上菜單和水
水裡有人工水蜜桃香料的味道
送菜的過程中發現服務生十分注意每一桌的進度
十分流暢
濃湯裡有玉米和魚板
魚板柔軟有甜味 玉米是市場買了自己削的那種
但湯底吃不出蔬菜或高湯的甜味
有種不知道在吃什麼的感覺
沙拉裡的洋芋泥混有紅蘿蔔
粉糯帶著蔬菜甜味
其他的青菜脆而新鮮
還有小蕃茄和芭樂
沙拉醬不過膩
烤麵包塗了奶油和蒜泥
現烤的香味四溢
我和他都立刻解決一人一片酥脆的法國麵包
不過熱量應是很高的
我的蕃茄海鮮麵
不論到哪裡都喜歡點的一道麵
蕃茄醬汁充盈著酸甜味
混合海鮮高湯鹹味
只可惜麵條不易吸收湯汁
最後還是用湯匙全部喝光了
配料上有不甜但頗Q軟的小甘貝一顆
新鮮的蝦一尾,乾淨而飽滿的淡菜一枚
幾顆蛤蜊與透抽圈都很香甜
他的白酒青醬軟絲墨魚麵
配料看起來單調許多
軟絲圈看起來跟我的透抽圈很像...
大概五塊 非常新鮮且火候適當
柔軟易嚼 甜味不斷溢出
有在海邊以大鍋現煮小卷的味道
墨魚麵比起我的麵容易吸收湯汁得多
白酒青醬不像一般青醬深綠
且湯汁清爽 夾雜羅勒葉與?花 辣椒 炸蒜片
十分開胃的香料味
只不過主廚似乎太愛紅椒粉了一點
從濃湯到麵都撒了紅椒粉
義大利麵只要不是白醬
都是能夠輕鬆吃完無負擔的料理
最後的乳酸綠茶雖在舌頭留下澀味
但至少有些新意
不是千篇一律的紅茶
兩人一共花不到五百元
平價而美味的義大利麵
雖然我最懷念的一盤麵還是已消失的唐吉軻德
300元的蕃茄海鮮麵
這家店應有再回顧的價值
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