作者dj923 (所有的練習 只為了上武嶺)
看板Food
標題[食記] 北投-滿來溫泉拉麵、蔡元益紅茶
時間Tue Apr 14 19:39:59 2009
~蔡元益紅茶~
住址:台北市北投區新市街15號
電話:2894-6022
~新北投‧滿來溫泉拉麵~
住址:台北市北投區溫泉路110號 (新北投)
電話:2893-7958
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30
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圖文好讀版
http://blog.yam.com/doublejoy/article/20323894
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順著北投市場往內鑽,眼尖的發現了這間也是電視節目推薦過的
紅茶店.."蔡元益"~
馬上帶了大杯的「冬瓜紅茶」...
冬瓜茶果然要配紅茶才對味,紅茶中和了冬瓜茶的甜味,
還帶了濃濃的茶香,入口甘純不澀...
讓平常是綠茶派的我,難得還想再三光顧的好店~
↓冬瓜紅茶 (小$15 中$25 大$40)
不過...這個大杯也太大了吧~竟然是1000cc裝的特大杯....
話說...這間原來是有50年歷史的"老"字號的紅茶店~
晚上回到家,剛好年代正在播北投的"紅茶文化"單元...
還說來這家店的識途老馬客,不是像我們一般用"杯裝",
而是用"大塑膠袋"綁一綁,掛在手上著的呢~
下回一定要來體驗一下這種"古早味"的喝法~
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買完飲料,趕緊往下一站人氣拉麵店騎去,就怕慢到不知還得排到何時。
出乎意料之外...我們到時竟然沒人耶!!
往前一看,原來還是休息時間,五點才開門!!
本來想先繞去"文物館"晃晃 ...
但在途中,遇到擦身而過...一位身穿制服的小姐對身旁的友人說:
「這家店每次經過都在排隊,我到現在還沒吃到過...」
喔喔...聽到想想還是乖乖先回去等比較實在...
老闆在快五點時就出來準備啦~這時已經有5、6位在排啦~
↓泡菜 $25
很脆...不會太辣...
↓溫泉蛋 $25
這道原本以為是像"糖心蛋"一樣的蛋黃非全熟罷了,
一舀下才發現...是連蛋白也不是全熟滴...
所以...幾乎都不是"熟"的...
結論就是...我不敢吃啦
↓味增叉燒拉麵 $110
湯頭超濃...
↓海苔叉燒拉麵 $130
端上桌時...被他的"大盆"給嚇了一跳...
舀起叉燒...哇...這肉也太大片了吧~
就連湯匙也裝不下...
配菜也不是像一般就"點綴"的裝飾而已哦~
相較於一些"知名"的連鎖拉麵店,就會覺得老闆一整個就是很豪氣...
光是這些就已經有90分了!
↓不過上述對我來說...那...都不是重點~~
對有著嗜麵魂的我來說,麵條才是左右全局的關鍵啊!
這碗拉麵特別的是他們的"拉麵"...
和一般的"拉麵"不同的是...這裡的麵條有點像是"手工的刀切麵"...
非細扁、有紋理的麵身相當有咬勁...
咬到最後,還有淡淡的麵香...
哦 ...「滿來」我們真的是太慢來了...
你現在已經榮登成我的拉麵界第一名啦~~
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◆ From: 163.25.118.173
推 ddsnet:滿來口味普通但份量大 附近沒啥好吃的倒是123.204.163.181 04/17 05:51
推 liucy1127:麵我是覺得還好勒~~但是溫泉蛋不錯~~ 139.223.41.7 06/10 14:24