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餐廳名稱:豐籠鮮肉湯包 消費時間:2012年/03月 地址:苗栗縣頭份鎮中華路1160號 電話:0918-161-900 營業時間:早上05:30~14:00      下午17:00~01:00 每人平均價位:60 推薦菜色:鮮肉湯包 網誌有圖版:http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/19314808   這一家鮮肉湯包其實好久之前就有人說要帶我去嚐嚐看了,好不容易 找到了機會,就趕緊和閃光來這報到啦!它的位置在中山高110KM頭份交 流道附近,下交流道沿中華路往頭份市區的方向走,在碰到第一個叉路的 左手邊。   他們家的工作區都透明化,可以發現其實環境還蠻衛生的,工作人員 也都有穿圍裙、戴口罩,而且蒸籠疊的老高就不難發現這裡的生意真的很 好。   菜單如上,賣的東西很單純。主食只有鮮肉湯包一種,每籠60元(六 顆);其他的品項是熱湯和飲料。這天因為只是帶我來嚐鮮而已,我們兩 個就只有點一籠湯包吃。   這一紙盒滿滿六顆就是一籠的份量啦,淋了醬油之後放上超級多的蔥 和一點辣椒,這家的特色除了超多汁的湯包外,應該就是這平常看不到的 蔥海吧!實在是讓第一次見識到的我開了眼界啊!我們在用餐的時候剛好 有工作人員也在旁邊吃,他們的吃法是拿透明的小碗,裡面裝了滿滿的蔥 和醬油,這樣或許才是豐籠湯包「正統」的吃法吧!看起來就超過癮的。   滿滿的蔥花底下是白泡泡看起來嫩嫩的鮮肉湯包,內餡除了豬肉以外 ,也和著好多蔥在裡頭,讓味道更豐富。雖然很燙但還是要一口吃才過癮 ,因為當放進口中、把皮咬開的時候,裡面鮮美的湯汁就會倏地湧出來, 這種男人的食物真的超令人滿足的。   最棒的吃法就是加了滿滿的蔥花啦,每一口都好鮮甜。皮的部分比常 見的小籠湯包要厚一些,增加了飽足感和口感,而這樣一大顆要十塊雖然 是比較貴了一點,但帶給人的衝擊不小!對我來說自己吃一籠就會蠻飽的 了。   這次的用餐經驗還算不錯,有機會的時候還會再來解解饞的吧!   謝謝招待!!! -- 想抒發心情但找不到人訴說嗎? 喜歡郵差按鈴的感覺卻沒有人寫信給你嗎? 想收到實體耶誕卡嗎? 想傳送你的心意給即將生日的壽星嗎? PTT 筆友板 好多願望 一次滿足 PTT筆友板:生活娛樂館 → TalkandChat → Penpal ψdt0312 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.189.48 dt0312:轉錄至看板 Miaoli 03/15 22:46
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