→ myso:推他們的提拉米蘇 08/18 01:49
推 takagisyo:原來你是那天不吃薑的客人....XD 08/21 23:26
餐廳名稱： 綠橄欖
地址：大學路18巷10號
價位範圍(每人)：單點式。主菜約120-兩百多不等。沙拉、濃湯、飲料、點心等，另
需單點。但是單價也都在可接受的範圍50-80之間。
「綠橄欖」的菜色餐廳整體設計很地中海風，綠色招牌，白色牆面，加上種滿香草植物
的花圃。在視覺上就很輕盈，很悠閒。和朋友去吃了兩次，據說在假日是要先訂位的，不
然可要排隊排上好一段時間。
主餐很簡單，有兩大方向：義大利麵和咖哩飯。義大利麵的份量很大！其實兩個女生
合吃一盤就很夠，甚至塞不太下濃湯和麵包：P。總之先將吃過的餐點一一列出吧～
1.當日濃湯50元--朋友點的是南瓜濃湯，附一塊大蒜法國麵包。濃湯真的是相當的「濃
」，用湯匙挖起來都快要變成南瓜奶酪了！口感細緻絲滑，因為很「濃」，所以會覺得這
是碗很紮實的湯，其實喝下去就半飽了...：P
2.蕈菇茄香義大利麵120元--是義大利麵裡價格最便宜的。但是料一點都不省～這道是紅
醬義大利麵，醬汁是真的用蕃茄去熬煮的，酸甜適中，非常開胃！我個人是覺得醬汁收得
比較乾一點，整盤麵不會顯得湯湯水水，口感相對濃稠許多。（所以也很容易飽＠＠）服
務生在上菜前會詢問是否要加上起士粉。起士粉一加上去，香氣整個上揚！蕈菇和茄子都
切成細條，所以「咬」的口感比較不突出。順道一提，茄子炒得極好！雖然切小條，但是
仍然保持著亮紫色，也不至於軟爛。義大利麵煮得也很棒，Q度適中，麵的色澤很光亮。
裡面加了好多好多的綠橄欖和黑橄欖喔～～如果很喜歡吃橄欖的人必點！另外，這道麵會
加上許多切成小方塊的白色乳酪，整道麵拌一拌之後，乳酪會融化在麵裡，嚼起來不像一
般乳酪絲的味道那麼濃，有淡淡的奶香，我個人非常喜歡！！
3.野菜咖哩飯120元--上一次吃了蕈菇義大利麵十分驚豔，於是第二次決定試試他家的
咖哩飯。野菜咖哩也是咖哩飯裡最便宜的一道。份量相對義大利麵來說，比較少一點，
如果要兩人分食可能不太夠。上菜時是一盤白飯，一小鍋野菜咖哩，要小心鍋子挺燙的！
這份咖哩飯我沒吃完＠＠因為白飯上面放了一把生薑絲....囧。這是個人因素，我很害怕
生薑的味道。好不容易把生薑絲全挑掉了。淋上滿滿的咖哩、紅蘿蔔、四季豆，一大湯匙
送進嘴裡，啊啊啊啊啊咖哩醬汁裡面放了薑～～～（死）
其實咖哩的味道算不錯了，稍稍偏重偏鹹，可以配好多飯吧。但是因為對於濃濃薑味
的恐懼，我最後還是剩了一大碗。服務生來收盤子時嚇一大跳，連忙問我這份咖哩飯有問
題嗎？我說不是，是因為生薑＠＠，服務生很誠懇的道歉自己沒有先提醒，而且很貼心的
問這樣吃不吃得飽？是否待會兒要補送一份麵包過來？大推綠橄欖的服務生啊！！其實只
要多這麼一句問候，多一小塊麵包，就可以培養一個死忠顧客，這才是服務業的王道啊啊
啊！
4.榛果巧克力慕絲--50元
飯間去上了一次洗手間，洗手間也非常乾淨！大推！其實洗手間的清潔與否，真的會
影響吃飯的心情呢！出來時，正好瞄到蛋糕櫃，唔......看起來都好好吃...XD。所以又加
點了榛果巧克力慕絲。這份甜點表現極優～說是巧克力慕絲，其實介於蛋糕與慕絲之間的
口感。我發現綠橄欖的風格幾乎都是「很紮實」，連這一份慕絲也很紮實XD。巧克力甜而
不膩，帶點微苦，榛果碎粒增加爽脆的口感，層次細緻！如果覺得太甜，美麗的裝飾果醬
，正好可以中和一下。不過我是一下子就吃光光啦！！根本沒沾果醬XD。吃完一整個心情
好！！我覺得這份甜點的製作水準，不輸深藍咖啡的招牌千層蛋糕喔！
整體評價--一個人吃飯、兩個人吃飯、全家人吃飯都會想去的好店。
而且沙拉濃湯主菜飲料點心如果全點了，也不過是三百多塊，
吃得心滿意足，值得！
才生氣臺南的簡餐滿地都是雷。就遇上這麼一家好店讓我重拾信心（大喜！）臺南的平
價美食一向名聞遐邇。也是出外的臺南人最最自豪的地方，然而多年後回到臺南，卻發現
新開的許多餐廳，很不用心。即使是鍋燒意麵，也不可以煮得這麼難吃吧！更不要說沒熟
的飯，沒肉的雞排＠＠...有時外縣市的朋友來訪，除了帶到各攤小吃來個美食朝聖之旅，
也會希望有個「有冷氣吹，食物美味，舒舒服服可以聊天」的地方啊！臺南的美食表現，
不僅僅限於50元以內吧～臺南的美食地圖，一年來總算出現一個星星！！
總之，真是開心開心～～大推！！！！
--
據說「轉角」和綠橄欖是同一間老闆耶。轉角可真是一整個高價位啊＠＠
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.61.226
※ 編輯: darkwander8 來自: 59.113.61.226 (08/18 01:45)
※ 編輯: darkwander8 來自: 59.113.61.226 (08/18 01:46)
※ 編輯: darkwander8 來自: 59.113.61.226 (08/18 01:47)