※ 黑丸嫩仙草(中和新生店) ※
地址:台北縣中和市中山路二段479號
電話:(02)2225-2822
營業時間:AM10:30~PM22:00
圖文並茂版
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愛吃仙草的我,在還沒開「鮮芋仙」之前,
要吃到仙草,不是在傳統市場,不然就是在挫冰店,
要不然就是去吃吃到飽時,
沙拉吧所附的甜點才會吃到。
直到「鮮芋仙」分店滿街跑時,
它的招牌仙草便是我常常光顧的必點冰品。
只是「鮮芋仙」各店的品質不一,
曾經在台南成功路上吃過,仙草淡而無味,
服務態度也不好,這個店家當場就被我終結。
有些店家在品質的掌控上就比較好,
雖然在我心裡稱不上頂級美食,但吃完倒是蠻滿足的。
不過最近再吃,配料方面(芋圓)似乎有改,
不像以前較好吃的口味與口感,
感覺分店越開越多,但是品質令人堪慮。
每次往中和環球的路上都會瞥到名為「黑丸」的字樣,
路過時總是心想:下次有錄過再來買好了。
已經好幾次都經過,也都忘了買來品嚐,
今天心血來潮就去買來踹踹細。
招牌名為「黑丸」真的很搶眼,
商品的訴求為林鳳營鮮奶,取代所謂的奶油球。
店裡有附設桌子讓人可在裡頭用餐,桌子不多,
空間雖然小,但感覺不會很擁擠。
看了看菜單,點了「大黑丸一號」,
配料有芋Q、金薯、紅豆、珍珠、鮮奶,
令我吶悶的是明明內用,
但是送上來的冰品卻是用外帶裝的杯子,
看起來不是很大器。
將仙草挫冰和配料攪拌,芋Q部分很特別,
跟「鮮芋仙」的不太一樣,口感真的很Q、實在,
這點勝過鮮預仙,但是輸給通化夜市的35元刀削冰的芋圓(改天再介紹)。
金薯如其名,用地瓜做成,地瓜的味道很濃郁,
同樣地也可吃出真材實料的感覺。
仙草冰本體則是清爽,加了林鳳營鮮奶,冰很快就融化了。
整體吃下來,覺得口味還不錯。
印象深刻的是金薯和芋Q,口感很對我的味,
但林鳳營的鮮奶或許太搶味,
反而吃不太到仙草本身的味道。
在這炙熱的天氣裡,吃碗冰最讓人舒適不過了,
只是吃完這碗冰,竟然沒有消暑的感覺,
反而更加口渴,還加買了一杯仙草甘茶來喝來消消渴。
「黑丸」擁有很多家分店,近期一直在擴點,
連藝人顏行書也加入賣仙草的行列,
吃膩「鮮芋仙」的人,可以買來嚐一嚐。
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鹹酥雞男孩
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