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※ 黑丸嫩仙草(中和新生店) ※ 地址:台北縣中和市中山路二段479號 電話:(02)2225-2822 營業時間:AM10:30~PM22:00 圖文並茂版 http://damnboy.pixnet.net/blog/post/592618 愛吃仙草的我,在還沒開「鮮芋仙」之前, 要吃到仙草,不是在傳統市場,不然就是在挫冰店, 要不然就是去吃吃到飽時, 沙拉吧所附的甜點才會吃到。 直到「鮮芋仙」分店滿街跑時, 它的招牌仙草便是我常常光顧的必點冰品。 只是「鮮芋仙」各店的品質不一, 曾經在台南成功路上吃過,仙草淡而無味, 服務態度也不好,這個店家當場就被我終結。 有些店家在品質的掌控上就比較好, 雖然在我心裡稱不上頂級美食,但吃完倒是蠻滿足的。 不過最近再吃,配料方面(芋圓)似乎有改, 不像以前較好吃的口味與口感, 感覺分店越開越多,但是品質令人堪慮。 每次往中和環球的路上都會瞥到名為「黑丸」的字樣, 路過時總是心想:下次有錄過再來買好了。 已經好幾次都經過,也都忘了買來品嚐, 今天心血來潮就去買來踹踹細。 招牌名為「黑丸」真的很搶眼, 商品的訴求為林鳳營鮮奶,取代所謂的奶油球。 店裡有附設桌子讓人可在裡頭用餐,桌子不多, 空間雖然小,但感覺不會很擁擠。 看了看菜單,點了「大黑丸一號」, 配料有芋Q、金薯、紅豆、珍珠、鮮奶, 令我吶悶的是明明內用, 但是送上來的冰品卻是用外帶裝的杯子, 看起來不是很大器。 將仙草挫冰和配料攪拌,芋Q部分很特別, 跟「鮮芋仙」的不太一樣,口感真的很Q、實在, 這點勝過鮮預仙,但是輸給通化夜市的35元刀削冰的芋圓(改天再介紹)。 金薯如其名,用地瓜做成,地瓜的味道很濃郁, 同樣地也可吃出真材實料的感覺。 仙草冰本體則是清爽,加了林鳳營鮮奶,冰很快就融化了。 整體吃下來,覺得口味還不錯。 印象深刻的是金薯和芋Q,口感很對我的味, 但林鳳營的鮮奶或許太搶味, 反而吃不太到仙草本身的味道。 在這炙熱的天氣裡,吃碗冰最讓人舒適不過了, 只是吃完這碗冰,竟然沒有消暑的感覺, 反而更加口渴,還加買了一杯仙草甘茶來喝來消消渴。 「黑丸」擁有很多家分店,近期一直在擴點, 連藝人顏行書也加入賣仙草的行列, 吃膩「鮮芋仙」的人,可以買來嚐一嚐。 -- 鹹酥雞男孩 分身1 http://damnboy.pixnet.net/blog 分身2 http://blog.xuite.net/damnboy/a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.141.168 ※ 編輯: ethanfly 來自: 58.115.141.168 (09/09 22:56)