店名：[雲林古坑] 阿輝伯古早味 土豆糖春捲/冰淇淋
消費時間：2012/9月
地址：(一~五)古坑鄉中山路234號 林炳煌家醫科診所前
(六日)古坑綠色隧道46號攤販
營業時間：(一~五)15:00~賣完為止
(六日)10:00~賣完為止
平均消費：土豆糖春卷25元/土豆糖春捲冰淇淋35元
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店名：[雲林古坑] 古早味臭豆腐
消費時間：2012/9月
地址：古坑郵局騎樓下
營業時間：15:00~18:30
平均消費：小份30元/大份50元
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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27457758
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在古坑覓食的時候，偶然發現了這個小攤子「阿輝伯古早味」
大概是我都市俗的關係，看到春捲冰淇淋超興奮的
因為我上一次吃春卷冰淇淋，已經是國中時在墾丁大街上吃到的記憶了～
所以就馬上停下來買啦！
我本來看到攤子上那好大一塊的花生糖，我心裡有點困惑
因為以前吃到的春捲冰淇淋，裡面加的都是細細的，混著白糖的花生粉
攤子上又寫著「土豆糖春捲」
我還在想這位阿輝伯真有創意，是把土豆糖切小塊包在春捲嗎？
結果....當然不是啦！
原來阿輝伯的春捲裡的花生粉
是用土豆糖上的那個磨具，從那一整塊的大花生糖上現磨下來的耶
而且在磨的時候，我在一旁還可以聞到花生香
光是磨第一次倒下去的分量，就好多喔！
沒想到阿輝伯磨第二回兒，還要再繼續加料！
加完第二次的花生粉，接下來是加冰淇淋了～
白色的是芋頭口味
粉紅色的是草莓口味，一共有三球冰淇淋！好豐富啊～
阿輝伯也會很貼心的先告訴客人，有芋頭跟草苺兩種口味的冰淇淋，問想怎麼搭配
接下來是灑香菜的時間了，如果不加香菜的話，要記得跟阿輝伯說喔～
（當然香菜也是繼續維持著料多的路線！）
加完香菜後，差不多要收尾了～
阿輝伯又開始磨第三回的花生糖，當然一樣很豪邁的滿滿的灑上去
接下來是包春捲的時候啦！
因為料實在太多了，阿輝伯包的很小心翼翼，避免料擠出春捲皮外
因為是現點，現磨，現做
加上阿輝伯看起來應該也有年紀了，動作雖然熟練但總不可能太快速，要稍稍等一會兒
但是等待真是太值得了
拿到這滿滿一大捲，頗有份量的土豆糖春捲冰淇淋，真是好滿足啊～
一口咬下去，滿足感更大了
又Ｑ又香的春捲皮跟香菜都是標準配備
重點是那花生粉，也太銷魂啦～～
磨細的花生香味整個完全散發，超級濃郁
而且因為是整塊花生糖現磨而成
吃起來不是花生「粉」，而是細細脆脆的細緻花生「顆粒」呀！
口感很像是冰炫風OREO口味裡面的OREO顆粒，只是更多了爽口的脆度
也因為不是粉末，所以嚼起來更能感受到花生的香醇呀
搭配上涼涼綿綿密密的冰淇淋，淡淡的芋頭香與草莓香融在其中
然後這麼澎派，也只要35元！
完全是料多味美實在的「土豆糖春捲冰淇淋」
吃的整個大滿足呀～～（灑花）
吃完甜點整個很開胃，想說來個鹹的好啦
附近也有一間小有名氣的「古早味臭豆腐」，就在古坑郵局的騎樓下擺攤
還滿多人在買的，從小孩到阿公都有ＸＤ
擺攤的媽媽正在炸臭豆腐中～滿滿一鍋金黃酥脆，看起來好像不錯耶！
起鍋後的臭豆腐，由一旁幫忙的兒子負責加入醬汁與泡菜
大份的50元，真的有夠大盤的耶！裡面應該有個十幾個豆腐吧
我是買小份的30元，一共有8塊臭豆腐～也是很多耶
一口咬下，外皮酥脆，裡面的部份很特別，是有點Ｑ度的口感呢！
醬汁跟泡菜好像沒有特別厲害或是特色
但是Ｑ香脆的臭豆腐配上適當的醬汁與泡菜，就是好吃的臭豆腐啦
大家有機會去古坑玩，記得去吃這些料多味美，價格便宜的古早好味道喔！
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紫鈴老師的貴婦生活
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