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餐廳名稱:【台中】楊媽媽立食(丸一鮮魚行) 地址:台中市三民路二段87號 第二市場內33,34,35號 電話:04-22222611 營業時間:7AM-6PM 立食時間: 4~6 6~8PM 每人平均價位:800(不能刷卡) 官網:http://tw.myblog.yahoo.com/wan-i/ 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27432530 -- 楊媽媽立食位在台中的第二市場裡 第二市場可是日治時代保留並營業至今的古蹟市場喔~ 找到鼎鼎大名的楊媽媽立食後 看到店門口還貼上了提醒”78月份過去用餐,5/1一早起就要預約”的告示 櫥窗裡則是滿滿的新鮮魚貨 楊媽媽本人非常親切 不但出來跟我們聊天介紹 也忙著進去準備料理 開胃菜是[鰻魚玉子燒] 鰻魚玉子燒-軟綿綿的鰻魚加上Q彈香甜的玉子燒,好開胃的前菜! [生魚片拼盤] 楊媽媽有特別交代,要從最淺色的魚開始吃,吃到顏色最深的 生魚片拼盤從右上角順時鐘依序是: 花枝鮭魚卵-->紅甘,旗魚(?)-->馬糞海膽,海鱺(?),軟絲-->鮭魚,蟹腿肉-->牡丹蝦 整個真是太鮮甜太好吃了呀(灑花~~) [洋蔥烤牛肉] 牛肉滑嫩入味,配上甜脆的生洋蔥,好吃! [炙干貝握壽司] 又大又厚實的干貝,一口咬下滿是鮮甜(大心) [烤星鰻握壽司] 我覺得普普,就是鰻魚握壽司呀 [蝦子沙拉] 我喜歡蝦,可是這道完全沒有驚喜>< [鮑魚] 一般水準,沒有驚喜,不過也別怕有意外XD [焗圓鱈] 在我失望了幾道後,終於有再度讓我露出微笑的好料了 微鹹的起司搭配香甜多汁的鱈魚搭得剛剛好! [烤花枝丸] 最後用烤花枝丸當作ending,不過我對花枝過敏Orz 楊媽媽殺必斯[烏魚子] 楊媽媽人超好,看我不能吃花枝丸,就殺必思的切了幾片烏魚子請我們吃 鹹味有點太過,但整體還是好吃的烏魚子! [檸檬冰淇淋] 飯後甜點是楊媽媽DIY的檸檬冰淇淋,這個就很普通了XD 以上全部加起來,每個人只要800真的很物超所值呢!! 但如果是很在意用餐環境的話,就不推了,畢竟是在菜市場裡面呀XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.200.133