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餐廳名稱::[曼谷] Time Square旁無敵好吃 帥哥香蕉煎餅  (攤子沒有名字,是我自己亂取的啦) 消費時間:2012年/8月 地址:曼谷Times Square跟Soi Sukhumvit 12 Sukhumvit Road之間的人行道上     好吃小吃店PANTAREE RESTAURANT前面 營業時間:17:00開始 賣完為止 每人平均價位:25泰銖 -- 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27453608 -- 話說在「禪Lavana」按摩完要走回飯店的路上,看到了這個小攤子 (「禪Lavana」到底有多舒服呢? 請參考http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27453549) 小攤子在Times Square跟Soi Sukhumvit 12 Sukhumvit Road之間的人行道上 好吃小吃店PANTAREE RESTAURANT前面 (PANTAREE RESTAURANT食記參考 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27453609) 一方面是我本來就很愛吃香蕉煎餅 另一方面,是看到帥哥老闆一直對我招手呀~~ 所以當然就二話不說的過去買煎餅!! 除了香蕉煎餅,還有別的選擇喔! 有原味的,雞蛋煎餅,香蕉煎餅,雞蛋香蕉煎餅,草莓煎餅等等不同的選擇 我點的是平常就很愛吃的香蕉煎餅~ 煎餅的餅皮,是在我點了以後,老闆才拿出事先揉好的麵糰出來現作呢! 老闆非常帥氣的,把一小坨麵糰,很俐落的甩成一大片麵餅 餅皮搞定後,就放上弧形的煎盤上,開始切香蕉 老闆用料非常阿莎力,整跟香蕉就全切到餅皮上,真是太澎湃了!! 而且老闆動作好快好熟練,動作快到我都拍不清楚之外,我也好怕他切到手 香蕉放上去後,老闆再淋上一大堆看似煉乳的醬汁在餅皮上 然後就把餅褶成這樣的四角形狀 老闆還會很貼心的在煎餅的角角切出小縫,讓多餘的油流出來喔! 起鍋後的香蕉煎餅,被放到盤子上 接著又是老闆很豪氣的開始加料了!! 淋上了一層又一層,滿滿的奶油,煉乳,巧克力 然後就大功告成啦!! 而且老闆真的超級貼心,還幫我切好一小塊一小塊的,讓我可以一口一塊的吃掉 一口吃下去,餅皮被煎的麵粉香與奶油香交融在一起 而且竟然是脆脆的口感,超特別!! (因為我在曼谷吃到的香蕉煎餅,都是軟軟的餅皮,第一次吃到脆的耶) 裡面的香蕉被煎的微軟,變成有一點cream的口感,香氣更明顯了~ 再加上煉乳與巧克力的提味,我整個人都要融化在又香又甜的香蕉煎餅裡面了啦 這個香蕉煎餅除了本身就超級無敵好吃之外 再加上用料這麼豐富竟然只要25B 還有我個人很花癡的覺得老闆好帥又有加分呀(暈) 所以這個香蕉煎餅,完全就是我這回去曼谷的美食排行榜第一名^0^ -- 紫鈴老師的貴婦生活 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.31.10