餐廳名稱：Rebirth Cafe & Restaurant
消費時間：2012/02
地址：台北市大安區新生南路三段86巷19號
電話：(02) 2368-9866
營業時間：12:00 ~ 24:00; 09:00 ~ 24:00 (Sun, Sat)
每人平均價位：200 ~ 400
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/17840662
這間位在公館附近的Rebirth Cafe & Restaurant提供了一個舒適的空間，想要一個人、
一杯咖啡和一本書共築美好的下午時光，或是三五好友彼此談天交流，這間應該可以算是
不錯的選擇，這次跟朋友聚會因為原先的餐廳位子滿了，漫步到這間試試看，就也是間蠻
有特色的一家咖啡館。
一行六人裡面有五個人點了早午餐，這可真是把早午餐的組合都吃了個遍呢。早午餐是這
樣的，有一個類似主菜的選項可以選燻雞肉、燻鮭魚、培根火腿或是當季水果，另外還附
有沙拉、麵包、麵包的奶油抹醬、手工時令果醬、蛋、甜點跟飲料，飲料可以折抵$120的
選項，不過並不是想像中的那麼好，我放眼望去只有熱咖啡是$120的選項，其他都要補差
價，這點我覺得選項真的是異常地少不是很好。
整體來說我覺得早午餐還不錯，唯獨主菜的選項卻表現不是非常亮眼，燻雞肉剛上來我以
為是送錯的火腿，上頭還有番茄醬是比較罕見，燻鮭魚就普通普通，不過個人覺得選這個
比較清爽，水果的種類是也不少，想要輕食一下可以考慮，就都是尚可接受的感覺。不過
其他的就蠻不賴的，麵包很酥脆，炒蛋的風味配什麼都棒，奶油抹醬三種各有各的特色，
特別喜愛青醬跟焦糖核桃奶油，手工果醬雖然水了點，不過蘋果丁的酸配上焦糖吃起來也
蠻好吃的，有這些附菜的情況下，看來主菜真的要加油爭氣一點了。
香草紅咖哩醬水果起司漢堡就真的如其名，上面有提到的都看得到，不過水果只有奇異果
，單吃紅咖哩醬的味道很搶眼，配上起司的濃郁香氣逼人，醬調的很不賴呢，只是就薄薄
一層醬汁，而漢堡肉是比較乾一點，不是說肉汁很豐富，但整個漢堡吃起來卻不會膩口，
整體配起來還不錯只是紅咖哩醬可以更鮮明，味道更重點會更好。薯條我有升級，炸得還
算不錯，不過升級的肉末跟起司有點像佐在旁邊的，一起吃的味道會更融入。
飲料部分我們幾乎都點了巧克力，挑幾個特別的來說好了，狂舞阿茲提克的味道很特別，
可可香中帶有肉桂的香氣，濃郁的味蕾又有茴香酒的辣度托襯，辣巧克力的刺激在舌尖上
是不錯的體驗。另外海盜魯猛巴巧克力則是一上桌後就能聞到濃烈的蘭姆酒氣，酒跟可可
的濃度都不低，喝下去後會有強烈的後勁在喉嚨之中，跟狂舞那種點綴式的辣度形成強烈
對比，喜歡辣巧克力的可以試試。
基本上這家店我覺得是一個可以耗上時間跟一本書交流的地方，餐點上算是也不錯的程度
，而飲料確實有它特別的賣點跟格調，不過如果只是吃個飯就走的話我覺得會有更多選擇
，這裡就是一個把時間留給自己跟摯友的咖啡館，有閒的時候拿本書來這裡，喝杯咖啡或
是特色的熱巧克力，就放自己一個不一樣的假吧。
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