餐廳名稱：No.8 Italian
消費時間：2012/1
地址：台北市中山區松江路132巷5之2號
電話：(02) 2581-8892
營業時間：11:30 ~ 20:00(禮拜日公休)
每人平均價位：280
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/13128839
這家No.8 Italian想來拜訪很久了，恰巧這次高中同學小聚會，一行六人就來這裡嘗鮮了
，果然沒有讓我們失望，義大利麵跟披薩都令人十分驚艷，也算是我最近吃到的幾家義大
利麵前幾好吃的呢！此外這次的位子是在靠窗邊的座位，雖然小了點卻很有氣氛，半開放
式的包廂給我們一些自主跟放鬆，還很貼心的給我們盒子可以放包包，剛進去服務就加分
了很多！
他們家的菜單有很多選擇，一開始點餐什麼都想吃很難抉擇，套餐的方式也很多種，可以
選擇喜歡的形式，也可以只單點自己喜歡的，算是蠻彈性的選擇。
手工麵包看起來很可口，看起來彈性十足，一撕開真的是相當的燙手XD，不過熱得好！吃
起來也令人滿意，彈性很夠又很軟Q，可以聞到麵包淡淡的香氣，不用配醬就很好吃了。
湯這次是洋蔥湯，煮得很夠味甘甜，沙拉我是選和風酒醋沙拉，除了菜葉跟番茄夠新鮮之
外，上頭還有很漂亮的蘑菇片，有蘑菇香又有菇甜，醬也給得很足，好吃！
我這次的餐點是松露奶油醬起司義大利麵，這盤是用我特別喜歡的粗寬麵來烹煮的，一上
菜的時候我就被那藏在麵中間飽滿的松露醬給吸引到，豐富的松露醬配上奶醬的組合拌在
麵上整個很可口，醬和上起司很容易巴在麵上，每一口都可以吃到濃郁奶醬跟松露香，更
重要的是，他們家的麵煮得超棒的，不會太爛也不致於會有麵心，就是很彈牙的口感，雞
塊也薄炸得很好吃，跟奶醬組在一起很配！
另外奶油青花菜雞塊義大利麵我有吃一口，奶醬的味道也是很香，青花菜嫩綠嫩綠的搭配
很不錯。還有聽說奶油蛋黃培根焗飯也很棒，焗烤的香氣配上生蛋黃整個很可口。美式煙
燻臘腸披薩會花比較久時間好像快30分鐘吧，可是吃到之後覺得等待是值得的，雖然餅皮
不是像Primo Pizzeria那樣的獨特，不過他們家的也很不錯，尤其是上頭滿滿的雙起司，
牽絲也牽得太誇張了XD，份量也不小，臘腸鹹味配上起司很不錯喔！
義式手工奶酪是用蛋造型的杯子盛上來的，相當可愛且可口！由於小弟閒暇的時候也常會
做奶酪來吃，因此一吃的時候就吃得出很純的醇厚奶香，軟軟的帶點綿密的口感，奶酪好
吃得不馬虎喔！
其實這裡有點不好意思，我們這裡邊吃邊聊，沒注意到他營業到20:00而已，害他們延後
了30分鐘左右吧，真不好意思，不過他們都很客氣也都沒有來催促我們，服務真的不錯，
或是說是很溫馨的那種，下次會注意時間的！
總體來說我覺得他們家的義大利麵算是我最近吃到最好吃的前幾名！麵煮得很完美，帶點
彈牙的口感配上很多種醬汁都很棒！披薩本身，以這種價位而言吃到起司這麼濃郁的披薩
真的CP值很高，不過可能要等久一點。店是小小一間，不過品質真的很棒，價位也不算太
高，還不收服務費，躲藏在松江南京站的No.8 Italian真的是值得推薦的店家唷！下次去
要試試青醬口味！
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