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餐廳名稱:陶板屋和風創作料理 營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00 消費方式:499元+10%服務費 官方網站:http://www.taoban.com.tw/index.htm =================================================== 圖文: http://www.wretch.cc/blog/Caesar121/23080915 =================================================== 台北 陶版屋 價位 490 + 10% 瓦片牛 回憶了一下, 照片是去年父親節的, 會不會太遙遠了一點...XD, 因為家裡常吃的都是火鍋燒烤, 比較沒有習慣吃整套的套餐, 所以選了自己吃過的陶版來慶祝父親節, 讓我爸嚐點鮮, 那天是中午去吃的, 意外地人很多阿。 沙拉: 牛肉蕃茄沙拉 80 points 沙拉我點了牛肉蕃茄, 牛蕃茄裡面塞了牛肉, 部位吃起來像是牛筋帶瘦肉, 牛肉吃得出沒有煮很久, 口感算比較結實, 調味是有點甜甜的醬汁, 蕃茄則有稍微煮軟一點, 吃起來蕃茄甜香又有QQ的牛肉, 還不賴。 海鮮水果沙拉 前菜/湯: 杏鮑菇/海鮮清湯 70/75 points 杏鮑菇萬年老梗, 說實話有點膩了, 吃了這麼多次都沒換, 還不能選別的。 海鮮湯可以吃到不少海鮮, 湯頭偏淡, 不過還可以接受。 最後是一推再推桑葚醋冰沙, 真的十分好喝, 當天服務人員拿著水壺到處續杯, 我家幾乎都續了好幾次, 酸甜的感覺去除了之前口中的味道, 冰涼的口感讓人有醒過來的感覺。 飯糰: 紅麴雞蒸飯 60 points 我不知道他是怎麼做的, 我只知道雞肉有點乾, 飯也有點爛, 加上紅麴我本來就不喜歡, 失敗。 主菜: 瓦片牛肉 80 points 第?次吃瓦片牛還是覺得很不錯, 雖然不是用頂級牛肉, 但是處理得軟嫩, 加上酥香的蒜片, good~! 甜點: 香草蛋塔酥派 紅豆抹茶奶酪 冷月紫米 荔枝雪綿捲 85 points 吃的是之前沒看過的荔枝雪綿捲, 外皮QQ軟軟有點荔枝味, 有點像是硬一點的麻糬, 內圈應該是慕斯吧, 兩條綠綠的是抹茶粉, 這道甜點口感很好, 口味我也喜歡, 吃的時候我在想如果冰起來應該更好吃吧, 不過現在好像已經沒有了, 可惜。 飲料: 水果冰茶 桂花釀冰茶 奶茶 鮮苺優多 飲料如同過去一樣, 沒什麼特色, 以至於我喝了哪杯我自己都忘記了.....囧, 多點裝飾變化應該不需要多少錢吧, 希望這點以後能有些進步。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.146.76