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餐廳名稱:味自慢 地址:臺北市景興路118號 電話:(02)8663-3383 價位範圍(每人):300+ 包廂:無 官網:無 ======================================================== 圖文: http://www.wretch.cc/blog/Caesar121/23082274 ======================================================== 台北 景美 味自慢 價位 300+/人 馬鈴薯明太子燒/味自慢煮物 味自慢在景美, 是一家傳統的日式料理店, 光看店名應該就知道, 店家對於自己的料理很有信心, 店內有著昏黃的燈光, 日式的小bar檯, 小隔間的總舖、和式桌, 老闆娘偶爾會來寒喧幾句, 倒杯熱的麥茶, 感受一下這裡的風情。 首先是明太子燒, 簡單說就是馬鈴薯焗烤鱈魚子, 有種說不出的fu, 感覺像在吃美式而不是日式料理。 還有老闆推薦的燉煮物, 裡面是蘿蔔、蒟蒻、大腸之類的東西, 看著一大鍋的煮物冒著熱氣咕嘟咕嘟的滾, 真的很有身處日本的感覺, 吃起來是薄醬油味, 滷汁搭配白飯應該很不錯。 生牛肉/山厥  牛肉搭配洋蔥以及微酸的醬汁入口, 感覺上像是在吃生魚片, 因為片得很薄, 所以並不會生肉咬不斷的問題, 沒有什麼腥羶味, 口感偏碎, 不知道是因為冷凍還是其他原因? 想嚐鮮可以試試, 但個人覺得還好。 烤物 青椒/雞肉/羊肉/香菇 吃日本料理我都喜歡吃吃看烤雞肉, 味自慢的烤雞串濕而不鹹, 淡淡的鹹香味很不錯, 羊肉滿有咬勁, 像是羊頸肉, 蔬菜類就普通。 烤現撈中卷 沒有加醬汁, 直接白烤的中卷, 入口有一點碳燒的味道, 肉很有咬勁,好吃。 生魚片 生魚片厚, 口感結實不軟爛, 應該還算滿新鮮的, 碗裡的鮭魚淋了一些醬料, 疑似是XO醬, 但我怎麼吃都像是沙茶(好吧....我比較粗俗), 不是我的tone, 但客觀來算還不錯 烤鮭魚飯糰/泡飯/甜點/玉子 鮭魚飯糰是我媽很喜歡的一道, 醋飯用芝麻以及一些調味料拌勻, 裡面包鮭魚捏成飯糰, 聞起來很香, 鮭魚肉吃起來鬆鬆的帶點水分, 很不錯,推。 吃得差不多時, 老闆送上了甜點, 有點像是我在嘉義吃過的"炸鮮奶", 懷念阿。 這裡的氣氛跟料理都不錯, (不過燈很暗照片好難拍........) 我想比較適合宵夜時間點幾樣東西喝點酒聊聊天, 如果想要吃飽.........., 我家四個人食量都不大,(除了我) 吃大概兩千多也不算很飽, 請自行斟酌。  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.134.137