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越粉舖
http://www.noodlehouse.com.tw/
地址:台北市信義區松高路11號B2樓(誠品信義店)
電話:02-87893388
越粉舖---顧名思義是一家越南風味地餐廳
雖然位於誠品美食街
但是店面的裝潢還是可以感受得到越南風情
第一次接觸它是在美食雜誌上
小小篇幅的介紹
其實沒有太大的吸引力
只對店名留下印象
直到有一次逛完書店去B2買麵包
因為正值晚餐時間
誠品B2美食街人滿為患
並且充斥著各種料理的香味
韓式,日式,中式.....
突然一股濃濃的咖哩香味飄來
熱愛咖哩的我循著香味尋找來源
往旁邊一看
原來是越粉舖
小小的店面坐滿了人
心想
人這麼多應該很好吃吧~
瞄了一眼別人的餐點
看起來挺不錯的
肚子都咕嚕咕嚕了起來
可是待會要跟朋友吃飯
只好下次來再品嘗了
最近信義區剛好有週年慶
於是計畫好逛街逛餓了要去越粉舖吃晚餐
研究了一下菜單
主食類有各式飯,麵,河粉
http://www.noodlehouse.com.tw/b1.htm
菜單上的照片每一道都好吸引人
可是Diddy只有一個胃(哀~~~~)
於是詢問店員哪一道是屬於辣口味的
他說咖哩的部分都有一點點辣
建議我可以點清淡的再加他們特製的辣椒
可是我只想吃有咖哩的
於是點了椰汁咖哩雞腿河粉
在請店員幫我附上辣椒
在等待的時候
看見店員不時在上餐點
看來生意挺不錯的
滿心期待我的河粉上桌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elflily&b=37&f=1763552118&p=8
鏘鏘鏘鏘
上菜囉~~~~~
撲鼻而來的咖哩味道帶著淡淡的椰汁香
黃澄澄的咖哩湯
湯頭濃郁帶著微微的辣
有著嗅覺,味覺與視覺的三重享受
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elflily&b=37&f=1763552120&p=10
一整隻煮得軟嫩入味的雞腿
輕輕一夾便骨肉分離
咖哩的好伙伴-馬鈴薯跟紅蘿蔔
也同樣入味,不會粉粉爛爛而保留原有的口感
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elflily&b=37&f=1763552114&p=4
旁邊附上了兩種辣椒
一種是生辣椒,另一種是越式辣椒
越式辣椒酸酸辣辣,很開胃
生辣椒的後勁還蠻強的
會辣到頭皮發麻,不過要記得先磨一磨才能釋放辣味(跟瓦城一樣)
附上的泡菜應該是用來止辣的吧~~我想
整體而言很好吃
只是一開始河粉不夠入味,等吸收了湯汁就OK了
一份180元的價錢算是物有所值
店員也很親切
冷冷的天氣來上一碗
我只能說-很保暖(也很飽~~呵呵)
讓我在寒風中站了兩個小時看表演都不覺得冷
下次還要再去吃
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我真的不壞，我只是不乖而已。。。
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