作者etotpmysa (等)
看板Food
標題[食記] 台南-花房和饌
時間Wed Aug 2 13:10:21 2006
餐廳名稱:花房和饌
地址:台南市大學路18巷18之1號
電話:(06)2382661 / 2382663
營業時間:11:00 - 22:00
價位範圍(每人):套餐138/168/198/238
飲料80-100 下午茶120
用餐日期:06.7.27 晚
妹想吃肯德基,於是陪她散步到大學路買,走著聊著,最後一晚在台南了,
吃肯德基真有點不甘心…臨時起意想吃高級點的簡餐,看到巷內有很多裝潢
高雅的餐廳就硬拉著她進去,一整排餐廳很多很有特色裝潢很吸引人,沒做
功課實在不知道要選哪家好,走到路底時花房門口有個可愛的服務生發了傳
單給我們,看單上的價位跟食物覺得還不錯就進去了。
裡頭的服務生有別外面可愛的小女生,是動作很生澀的小男生,看菜單的時
候還開玩笑得跟妹說我後悔了,怎麼裡頭服務生是這樣的,沒想到餐點上來
才真正另人後悔。
我點了起士烤雞腿餐,炒飯跟義大利麵我選了炒飯,妹點了雞肉壽喜燒,
兩個人的套餐都是138元,有湯、兩樣前菜、80元飲品,
湯-有羅宋湯跟香菇雞湯可以選,我們都選了香菇雞湯,
很一般的香菇雞湯,香菇給的很多,雞肉有點太老。
前菜- 1.一把小把的燙青菜,淋上日式醬油、灑上柴魚片,
擺盤看起來不錯,但這不知名的青菜不合我胃口,醬汁味道也不夠。
2.一時忘記了…想起來再補 orz
主餐-起士烤雞腿:一看到那雞腿我整個傻眼了,這主廚實在有創意…?
所謂起士烤雞腿是拿市場賣的、我家拜拜常用的那種油雞腿
上面放起士去烤…,烤出來的樣子像是噴槍噴的也不知道是
不是真的有烤過,我個人吃油雞的習慣是不吃皮的,太油膩
了,可現在他跟起士融合了,真叫人難以抉擇…
順帶一提,擺盤有水煮的紅蘿蔔跟白蘿蔔…不過是純擺飾,
我咬了一口硬的吐出來被我妹笑。
主廚炒飯:不好吃也不難吃,有點涼掉了,裡頭加了我不喜歡的黑豆。
雞肉壽喜燒:雞肉都帶骨,肉質有點老,湯汁不是一般壽喜燒的味道…
有很多菇類,我愛菇類,不要計較太多熱熱吃其實還不錯。
飲料-巧克力皇家冰奶茶:飲料上方有擠鮮奶油和淋上巧克力醬,我覺得跟奶
茶味道不大配,飲料巧克力味道也不夠濃。
甜點-茶凍:小小一塊茶凍上面淋些紅豆,紅豆不錯粒粒分明甜度剛好,茶凍茶
(店家招待) 香不濃,不好吃。
服務-服務生不算忙可是一直沒注意到要幫我加水,我都把瓶子故意放在桌邊了,
上菜跟詢問問題時也都表現得很生澀,有很大進步空間,
用完餐老闆娘(應該是吧?)有詢問我用餐的感覺…但我不好意思直說…,老
板娘態度很親切。
總結-兩人吃得很飽,可是一點滿足感都沒有…價錢不貴但我想我不會去第二次了。
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asymptote
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