[食記] 台北 師大 笑和大阪燒

[Emily1980 (高中生look的老師~)]

   餐廳名稱：台北 師大 笑和大阪燒

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：雲和街75巷9號1樓
   電話：[phone]
   營業時間：5:30-10 pm (供餐); 10 pm-12 am (居酒屋); 周三公休
   價位範圍(每人)：無刷卡、不收服務費、基本消費120元
   有無包廂：無
   推薦菜色：
   官網：


好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/11958317


店舖就開在住宅區公寓的一樓，不是很明顯，第一次造訪的人可得多留意門牌

店內有兩名年輕師傅負責在內場煎大阪燒，應該就是網路上說的兩位日本老闆了。

我們今天點了基本款的綜合大阪燒和炒烏龍


簡單的日式炒烏龍，調味上酸味滿明顯的，很道地

份量適中而且很精緻，灑在烏龍麵上的柴魚片很特別

不是那種市面上常見的，口感比較酥軟，非常香


大阪燒的分量看起來不大，大概就6吋左右吧，不過厚度是有的。

吃起來是還滿不錯的，主要是麵糊軟稠的口感，搭配上配料、醬汁、

柴魚片、美乃滋各式的味道，在嘴裡的感覺是很豐富的。


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推 gtDNA:前幾天去吃 還不錯 只是量少了點