[食記] 台北 胡同燒肉

[Emily1980 (高中生look的老師~)]

   餐廳名稱：台北 胡同燒肉

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市敦化南路一段161巷17號
   電話：[phone]
   營業時間：PM 18:00~AM 00:00
   價位範圍(每人)：500-1000
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：有
   推薦菜色：
   官網：

好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/11900559

張醫生他要結婚了 又考上專科醫生執照
超久沒見面了 一定要喝杯酒慶祝一下啦

選在大熱門的胡同燒肉
我們兩個一直想來 但是常常沒訂到位子
今天行前想說碰碰運氣
沒想到 剛居然有位子
這大概就是人家說 "生子後 娶某前" 運勢超旺的吧

調味
胡同沒有什麼沾醬，就是單純的檸檬
胡同的食材又好又新鮮，
只要灑上椒鹽和沾點檸檬汁，
就非常好吃。

沖繩啤酒
orino生啤酒是燒肉的好朋友

和風沙拉

蔬菜很新鮮 搭上日式和風沙拉真的很適合在如此嚴熱的夏天來一盤
而且一直吃肉會很膩，像這種和風式口味的沙拉，吃起來就相當清爽

鹽蔥牛舌

應該是我目前吃過最好吃的牛舌
上面灑滿蔥花 只能烤大概十秒 不用翻面直接夾起沾點檸檬吃

松阪豬肉

這也是必點的一道
松阪豬肉放下去烤之後 單面大概烤到都變色了就翻面
然後烤到邊邊微焦就馬上夾起來
香氣四溢 又Q又有彈性

辣味增大腸頭
除了新鮮之外處理很乾淨，好吃
（忘記照了）
椒鹽牛五花

椒鹽豬五花
肉質鮮，沾著檸檬汁很正點

甜點 起司烤地瓜

這份壓軸實在是很優~~地瓜切成塊狀然後灑上起司粉下去烤
沒想到起司和地瓜那麼MATCH
而且起士的份量放的不少喔
所以來胡同一定要點這到起士地瓜來吃看看

值得一提]
胡同換烤網換的非常非常快，
每烤一批肉或菜，
他們就會幫你換一次烤網喔
真的服務態度很好

連要離開的時候都會問我們 有沒有吃飽
讓人覺得很窩心
是還會一來再來的溫馨小店





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推 anachronism:貴~
推 bear3434:好吃