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餐廳名稱:台北 深坑 豆腐街 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):深坑 北深路三段 電話: 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂: 推薦菜色:當然就是豆腐囉 官網: 好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/12032436 我家住木柵 深坑是鄰居 自從迷上騎小折後 常會來深坑吃個豆腐 當作辛苦運動的報酬 所以 根本沒瘦下來!!! 今天要介紹的是 金大鼎串烤香豆腐這家老店 烈火燒烤香味四溢,十分誘人。 金大鼎串烤香豆腐口味獨特,除大眾化的泡菜口味,又研發出香菜加花生等味道。 臭豆腐經過特殊醬料的加持,香氣更獨特,咬下去還會湯汁湧出。 只吃一串烤豆腐當然不滿足 所以,我們來到豆腐料理店 這家"廟口"應該是在深坑有名的老店 菜都是很道地的台灣菜,大概多是可以預先準備的菜色所以菜餚上桌很快 第一道-桂竹筍 120 調味適中 有咬勁又不會韌 第二道 紅燒豆腐 80 紅燒豆腐是深坑老街小吃店共同的招牌菜,當然是必點菜色 湯汁略油,豆腐吸汁口感優,而且也不會太鹹。 但是覺得豆腐焦味不若以前去吃的那麼濃 第三道 肥腸鴨血 220 鴨血口感一般,肥腸表現較突出,肥厚有口感,吃的時候完全沒有腥味,但是很有嚼勁。 湯汁不會太辣,也不會過鹹,是一道蠻下飯的菜 -- http://www.wretch.cc/album/emily00786 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.145.78