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餐廳名稱:新店 烏來 壯壯甕仔雞 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北縣新店市新烏路二段九號 電話:02-26665658 營業時間:10:30~10:00 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色: 官網: 好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/12066877 往烏來的路上,目光很難不被這家店給吸引住- 空氣中飄散著木頭香味與這三個斗大的土甕, 甚至是在飢腸轆轆的回程中,還可以聞到陣陣的烤雞香。 上禮拜我終於開新車跟哥哥一家人來這解饞 空地上堆滿了樟木與相思木,借著柴燒的過程,讓雞更入味。 壯壯雞 $600 色澤一流,不因火烤而流失了雞肉中的水分;也因為火烤去油,雞皮格外地脆又香Q 讓人食指大動,沾醬加了檸檬後去除了油膩,沒一會兒眼前這隻雞就被我們解決了 但一隻要六百還真不便宜,?雞還會附上香甜的烤地瓜 地瓜葉 $100 原本我哥要叫高麗菜,我大嫂說不要吃這麼普通的 結果她點了地瓜葉 (三條線) 那乾脆叫A菜,三個都是熱炒店普通大熱門 (我們家全家都少跟筋) 其實來到山上,應該點珠蔥的 竹筒飯 $70 很漂亮的竹筒膜,不黏不軟,很好吃 -- http://www.wretch.cc/album/emily00786 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.75.126