餐廳名稱:新店 烏來 壯壯甕仔雞
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北縣新店市新烏路二段九號
電話:02-26665658
營業時間:10:30~10:00
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:
好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/12066877
往烏來的路上,目光很難不被這家店給吸引住-
空氣中飄散著木頭香味與這三個斗大的土甕,
甚至是在飢腸轆轆的回程中,還可以聞到陣陣的烤雞香。
上禮拜我終於開新車跟哥哥一家人來這解饞
空地上堆滿了樟木與相思木,借著柴燒的過程,讓雞更入味。
壯壯雞 $600
色澤一流,不因火烤而流失了雞肉中的水分;也因為火烤去油,雞皮格外地脆又香Q
讓人食指大動,沾醬加了檸檬後去除了油膩,沒一會兒眼前這隻雞就被我們解決了
但一隻要六百還真不便宜,?雞還會附上香甜的烤地瓜
地瓜葉 $100
原本我哥要叫高麗菜,我大嫂說不要吃這麼普通的
結果她點了地瓜葉
(三條線)
那乾脆叫A菜,三個都是熱炒店普通大熱門
(我們家全家都少跟筋)
其實來到山上,應該點珠蔥的
竹筒飯 $70
很漂亮的竹筒膜,不黏不軟,很好吃
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