推 MJdavid:石鍋拌飯用的是荷包蛋不是生雞蛋喲@@ 這樣道地嗎？ 04/15 18:54
餐廳名稱：韓庭州 韓國料理
消費時間：2011年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區溫州街87號
電話：02-83691302
營業時間：11：00～15：00、 17：00～22：00
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：否
好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/13904433
一開始每桌會先上四小盤一組的小菜
豆芽、泡菜、海帶芽、馬鈴薯
我比較喜歡泡菜跟海帶芽
泡菜是均衡型的口味、不太偏辣
小菜味道都偏清淡
不搶主菜的風采
牛肉石鍋拌飯
石鍋拌飯是韓式料理中的超人氣菜色
更是韓國眾多米食料理的代表作之一。
內有多種小菜、雞蛋還有肉片，營養滿分
再加上韓式辣醬
拌一拌就很好吃
喜歡吃脆鍋巴的人不要馬上攪拌食材，多給『它』一些時間來結鍋巴
聽說石鍋拌飯在韓國另有愛情的表徵的意思
情侶一起上餐館點石鍋拌飯，男士得先幫女友攪好拌飯，
如果女友無法將飯菜吃個精光，男士就得將剩下的飯吃乾淨，
以代表對女友的愛情。
所以看似平凡的石鍋拌飯演變至今，多了一層情感的詮釋。
另外也點了招牌豆腐鍋，微微酸辣的湯頭和豐盛的配料
附加一碗白飯，在冷冷的冬天是一種享受(雖然現在不太冷)
飲料部份是道地的韓國松子茶，為一頓大快朵頤的韓式料理餐畫下完美句點。
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年紀大也是有無名唷~
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