作者Emily1980 (高中生look的老師~)
看板Food
標題[食記] 台北 東區 傑夫的燒肉
時間Mon Jul 18 14:49:36 2011
餐廳名稱:傑夫的燒肉
消費時間:2011年/7月
地址:忠孝東路四段170巷6弄7號
電話:02-27735985
營業時間:
每人平均價位:500-600
可否刷卡:滿3000可刷卡
有圖網誌
http://www.wretch.cc/blog/emily00786/13926000
在我要去高雄之前
特別約了這個聚餐,選在新開不久的傑夫的燒肉
是我很少會感興趣的吃到飽型態燒肉店
但是友人直推薦好吃
於是我一探究竟
有分439和549的菜單,部分菜色不一樣
主要差在海鮮類
一開始桌上就會先放上泡菜跟洋蔥
可以捲在肉裡面搭著吃
我不得不說:這泡菜真是好吃
比道地韓國泡菜還好吃....
如果可以買,我一定毫不猶豫買上一缸
炭火
桌邊服務
親切店員會先來幫大家烤肉,順便進行烤肉技巧教學
首先第一步驟添加特製醬油配料
接下來把肉平鋪在烤盤上
當一面的肉汁溢出時翻面5-7秒鐘
敲敲烤盤
再噴上當天現擠的檸檬汁
還是敲敲烤盤(這個很重要)
肉就烤熟了
自由加上喜歡的佐料:有起士、孜然、七味粉、芥末、胡椒超多種可以選擇
也可以在烤熟的肉裡加入洋蔥絲或泡菜捲起來吃,都別有一番風味唷!
高品質的肉類
新鮮度肉眼可見
肉的種類也很多
有薄嫩的烤肉片、厚切的牛小排到帶骨的雞腿肉
各式各樣應有盡有
難烤的海鮮類
當然也是交由專家負責
不管是喜相逢、剝殼去泥懶人蝦、刀刻花枝、去皮去骨秋刀魚排
老闆傑夫都親自研究創意烤法
讓海鮮更美味
超好吃的日式花生捲年糕
烤完後沾煉乳再裹花生粉
可惜每人限點兩塊
實在意猶未盡!!!
推薦給大家!!!
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年紀大也是有無名唷~
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◆ From: 210.70.212.50
→ fragment1007:最近才有一篇抱怨文呢..... 07/18 15:08
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→ freshbox7:和某板友 teimasako 寫的傑夫燒肉為同心得,廣告文!!! 11/20 19:02