作者Emily1980 (高中生look的老師~)
看板Food
標題[食記] 台北 永康街 布查花園法國料理
時間Mon Feb 1 13:48:54 2010
餐廳名稱:台北 永康街 布查花園法國料理
地址:台北市金華街199巷1弄1號1F
電話:2395-9572
營業時間:
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
好讀網誌
http://www.wretch.cc/blog/emily00786/13697344
跟朋友想去永康街吃冰
才想到冰館已經倒了
但永康街還是有很多美食
布查花園就是其中之一
一直享有高知名度,也在競爭激烈的永康商圈生存了很久
這是當天的例湯,磨菇湯,味道很濃郁。
餐點送來前會先送上奶油及鵝肝醬配麵包
法式麵包:
塗上鵝肝醬和奶油,滋味一極棒
而且因為太酥脆了,吃完這個總是滿地碎屑
前菜是我喜歡的煙燻鮭魚佐甜黃瓜黑醋醬
洋蔥、甜瓜再淋上一點點橄欖油黑醋
處理成一口大小就可入口的份量。
讓你一口就完全享受到鮭魚的鮮甜味
沙拉因為我沒特別偏好,在此就不多說了
主餐:德國豬腳
外皮很酥脆,肉質卻不老。
重點是份量很大
附上的酸菜和芥末醬,搭起來更合口味
主餐:頂級菲力牛排佐松菇汁套餐
採用紐西蘭進口的特級菲力,軟嫩多汁,牛肉甜美的味道在口中散開
再搭配上有濃濃松菇味道的醬汁,醬汁中,除了松菇之外還添加了牛菌菇及羊肚菇。
完美的搭配!
甜點只有一種選擇
今天是草莓幕斯
中間慕斯那層的口感微凍
不甜不膩
但要是能多一點選擇就好了。
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年紀大也是有無名唷~
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◆ From: 210.70.212.18
推 EasyGulu:有可愛的貓咪小布~~ 02/01 14:33
→ aminnie2:冰館只是暫時關 會再營業! 02/01 16:46
推 slayer:這家是不錯吃,不過價位偏高,感覺就不是很划算 02/03 20:56
→ slayer:而且人也不少,店內有點吵,以那個價位可以有更好的選擇 02/03 20:57