餐廳名稱：美濃樓飲食店
地址：芎林鄉文昌街241號
電話：
營業時間：不定
價位範圍(每人)：35起
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pinhsuan&article_id=12670996
中秋連假的一日遊迫不及待想先介紹這家百年老店的好口味
從向天湖回到南庄已經11點多了
口袋名單裡有公館區的福樂麵店
及新竹城隍廟附近鴨肉許
問了旅遊詢問處，到公館鄉需要一個多小時
乾脆折返回新竹囉！
正當我開始回想鴨肉許的好滋味
炒鴨血滑嫩口感彷彿就在嘴邊，做好萬全準備打算迎接鴨肉許美味時
司機先生拐進台三線
一路從峨眉、北埔、竹東帶我到芎林
（然後在峨眉竟然還找不到可以蓋微笑章的地方）
不知不覺在睡夢中就被帶到芎林
肚子不爭氣，馬上就對芎林的百年老店屈服
停好車，先衝進小七蓋了芎林的微笑章
才走進文昌街^^
週日的芎林街上其實挺冷清的
可能天氣太熱，大家都躲在室內
不過遠遠的就看到店門口聚集著小眾
一進大門有個開放式廚房
大家各忙各的，沒人招呼
百年老店點餐都是很有規矩的
必須自己先找到位子，乖乖在位子上等候店員來點餐
點餐時也沒有菜單
店員只是很傳統的在空白紙條上寫著我們看不懂的文字當記錄
然後胡亂往廚房大喊幾聲，好懷疑那麼忙亂的情況下怎麼記得客人點了什麼啊？
也因為點菜不夠規模化，炒錯份數是常有的事
不過生意好，所以多的菜問問客人，自然很快有人接收嚕
除了牆面上有張海報貼著米粉、板條價格
所有的小菜、熱炒完全沒有品項及價格
熟門路的自然知道怎麼點
我們點了炒板條（＄60）
客家板條彈性佳，美味可口，鹹淡適中
幾乎每桌都有一份，還沒到一點，高人氣的板條已售完
晚來的客人就吃不到啦
湯米粉+貢丸（＄40）
客家米粉真的值得大推特推
相信大家都有吃米粉因為太乾整坨卡在胸口難以呼吸的經驗
這家的米粉不知道為什麼就是特別濕潤，大口吞也沒問題
米粉上還撒了脆脆的油蔥酥增添風味
酥脆的油蔥想必是店家自己炒的，真的可以吃到脆脆的口感ㄝ
令外加5元的貢丸彈性也佳，沒有一般貢丸的豬肉味
而且也沒有難咬的筋，整個就是好好吃...大滿足啦！
薑絲大腸（＄150）
吃飯的時候，看到隔壁桌點了四人份的炒豆芽菜
上桌的時候滿滿一大盤像山那麼高
一般辦桌時的菜都沒那麼大盤
說是10人份也不為過，這邊的大份量完全嚇到我
點了薑絲大腸後很擔心吃不完，其他小菜就不敢多點了
果然小份的薑絲大腸還是讓我們吃的很辛苦
這家的大腸算是有嚼勁，不知道我是嗜酸還怎樣
如果單吃大腸並不會嗆到我，要配上酸菜湯汁才夠味
比較起來，在內灣吃到的薑絲大腸更勝一籌
吃飽喝足，小小的店家客人沒少過
聽說老闆很性格，常常不開店，當然更常吃不到的原因是已經賣光啦
所以，我們今天運氣算好囉！
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陽光BALI努力中...
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