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讓你流口水的圖片http://kuso.cc/3Deg 日本同事回台灣 帶我來這間店小聚-若竹 一聊之下 原來我日本同事與若竹的老闆有20多年的交情 用餐的客人幾乎都是日籍社長 昨天就遇到(養X多、X隆社長) 菜單可有可無,因為皆為市價 論消費,真的是日本料理的絕品! 若竹日本料理:台北市南京東路一段13巷6弄8號1樓 (02)2543-5125 (老爺酒店正後方巷內) 營業時間: 平日 12:00-14:00;18:00-21:30,假日 12:00-14:00;18:00-21:30 地點不難找,就在林森公園旁的巷弄內 不大的店面,但是精緻高雅 除了這樣的餐桌座位之外 還有壽司吧台,可以直接品嚐到師父的好手藝 http://kuso.cc/3Deg ↑↑↑吧台實景 同事,情人,兩人一對的坐在吧台也別有風味~ 老闆娘也與我們一同聊天^^ 真的很不好意思~因為我是受招待的 所以同事直接就點了->老樣子 所以我真的不懂"老樣子"是什麼菜色~ 所以就跟我一起體驗這趟日本料理驚奇之旅吧^^ ↑↑↑第一道菜 所有料理我最不敢吃這道菜 有點像是涼拌青木瓜,但略有苦味 吃得出來清脆新鮮 ↑↑↑第二道菜 有點像是醋蒟蒻,微果酸~但又不甜 吃完很開胃 ↑↑↑第三道菜 時價握壽司,尤其是那熟甜蝦 真的好厚實好美味,生魚片也都很新鮮 ↑↑↑第四道菜 大獲好評的烤牛肉 微生的肉片,卻有甜芥茉味 超級嫩&QQ咬勁 沾少許黃芥茉~真的很好吃~也是人氣料理喔! ↑↑↑第五道菜 軍艦海膽+魚卵壽司 完全不?,不敢吃的人絕對敢吃~ 非常美味~ ↑↑↑第六道菜 味增湯,很道地的日本味 和台灣的味道完全不同喔!不會有"死甜"的感覺 聽說味增的選擇也是一種學問呢! ↑↑↑第七道菜 蛋皮軍艦壽司-有魚卵等...三種口味 一口大小~非常的好吃!每種料 都是吃了就發現差異喔~很好吃! ↑↑↑第八道菜 鹽烤魚下巴 這道菜真的好好吃~鹽份和魚肉的比例剛好 肉也扎實有彈性~不會碎碎的感覺 難怪同事一吃就是20年 ↑↑↑第九道菜 這道菜是為我而點的-天麩羅 非常好吃!酥脆不油不膩 而且新鮮食材來炸~真的好好吃喔 ↑↑↑第十道菜 最後一定要大推的!就是這個抹茶凍 各位~你們知道有多少人為了這個甜點來用餐嗎? 愛吃甜點的人,絕對不能錯過這道甜點 說是凍~又不是那麼"塑膠感" 說是糕,又沒有那麼鬆散 整個就是紮實有彈性又有咬勁 抹茶味道不苦不甜的大人味 讓很多人著迷~偏偏又不能外帶 所以很多人為了這道甜點而來 真的非常好吃! 我們2人總共吃完上面的10樣菜色 吃完的感覺就是滿滿的幸福 相信我,如果你想吃道地日本料理 來這裡,絕對不會大失所望~ 價錢,我真的不知道...但都是時價也無從問起 網路上YAHOO生活找到的資料是說: 固定菜單提供正統的日式料理, 也可以隨個人喜好製作套餐,1000元起/人 2人約2000元左右 若沒有時間,大錢飛到日本覓食 來這裡您就能體驗精緻,細工,實在的美味料理。 -- http://blog.yam.com/tarosa 莎莎醬不是好欺負的啦!(o^v^o)( ̄0 ̄) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.111.144