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作者: edhtho (艾德華) 看板: Japan_Travel
標題: [推薦] 和幸炸豬排
時間: Mon Nov 10 16:17:09 2008
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11076840
由仙台搭新幹線回到東京約莫六點出頭，換個月台去搭中央線到新宿去。
要去東京玩耍的朋友一定要知道的資訊，從東京到新宿不是只有山手線可以搭，以時鐘來
講解，東京跟新宿的地理關係是四點四十五分，新宿的位置在九點鐘那裡，如果是搭山手
線，你就得先經過五、六、七、八然後才到九點鐘的新宿。
但是中央線就是貫穿這個時鐘的指針，從中間直接穿越，而且還有僅停三四站的「快速」
，比搭山手線要省下近十五分鐘！！
跑到新宿來，主要是因為來東京不到新宿，行程感覺好像不太完整，雖然已經來過 N 百
遍。
正值晚餐時間，中午吃的海鮮蓋飯、海膽魚卵蓋飯、碳烤牛舌、干貝跟生蠔，還有下午的
肯德基柚子炸雞也「消化」的差不多了，就在高島屋十二、十三、十四樓的
Restaurants Park「餐廳公園」找地方吃飯吧！
琳琅滿目的餐廳實在不知從何下手，想起這回到日本還沒吃到炸豬排飯，這幾天青菜的攝
取量好像也不太夠，所以要選擇哪一家餐廳用餐就很明顯了，答案就是位在新宿高島屋十
三樓的「いなば 和幸」。
在門口的等待區排了一下隊，很快的就有空桌入座，服務生看著兩人手上提了大包小包，
二話不說就把正後方的椅子拉開換個方向，變成專屬的置物處。
被這個舉動嚇到了！外面還有人在等位子耶！！
這就是日本的服務業，寧可不做生意，也要讓客人的奇蒙子好！沒錯！是讓艾德華爽到了
～
幸好和幸不來「磨芝麻」那一套，否則提了一天的東西，實在沒力去玩左三圈、右三圈，
一二三四、二二三四、三二三四、再來一次的遊戲～
服務生先送上小菜三盅。
首先是梅子，日本配飯吃的梅子之酸，沒練過的小朋友真是千萬別試。
跟台北勝博殿的小菜很像的大根白蘿蔔，淡淡的鹹味，脆脆的很好吃。
看到這個就想來碗稀飯...
看到這小山狀的高麗菜絲，就是來吃和幸的原因之一，出門在外更要注意營養均衡哩～
這是炸豬排加上限定的北海道男爵馬鈴薯套餐，價格已經不記得，大約是一千五百日幣吧
～
有去過北海道的朋友，一定都對馬鈴薯的香甜鬆軟印象深刻，在那裡，就算是假男爵也是
好吃的不得了啊～
限定菜色附上的味噌湯，看這個餡料有多豐富！！煮透的蘿蔔、蒟篛、瘦肉、洋蔥、鳥蛋
，好喝到爆表～ 重點是完全不死鹹啊！
這份招牌的炸豬排大約是一千三百日幣，肉質鮮嫩、麵衣不膩，艾德華不禁慶幸自己沒住
在日本，否則一定會過度肥胖～
這碗味噌湯跟剛才限定的一比就遜掉了，平凡的出奇～
沾上微辣的豬排沾醬及黃芥末，沒有磨芝麻也是香的不得了～
日本白米也是好吃的不得了，香 Q 鬆軟，有點黏又不會太黏的口感，不禁要懷疑，日本
人到底怎麼保持身材的？？
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