圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11081648
寫部落格這段時間也算收過不少試吃的好料，書信往返不過就是邀請信函、回報資料、通
知寄出。
可是這回滷好吃公司的熙文從一開始聯絡到出貨，不僅有信件通知，還有貼心的簡訊提醒
，讓人覺得這樣的賣家真是盡責，即便是自己花錢也是花的心甘情願吧！
收到簡訊知道出貨，回家看到後還是不免大吃一驚，這試吃未免也太大手筆啦！！滿滿一
大箱啊！！
除了真空包裝的滷味外，還有一大包滷汁，可以單純的加熱，也可以利用附上的滷汁讓滷
味更夠味！
不過這次所有的滷味，艾媽都是單純的隔水加熱，並沒有再利用滷汁，這樣也可以嚐嚐最
原始的味道是不是就已到位。
一份四條軟管，一百元。
這是第一包拆封的滷味，因為軟管是艾德華從小就愛吃的一道小菜，尤其是配米粉湯，那
美味光用想的都可以叫人抓狂。
這軟管軟中帶脆，但不是那種「酥脆」，很有嚼勁，不必用滷汁加熱就已經相當入味，沾
著辣油吃更是好吃的不得了！！
又 Q 又香的豬腳，艾爸一馬當先的搶去配，味道也是一等一的好。
涼拌蟹肉絲以及涼拌海蜇皮，這兩樣都是下酒的好菜，如果不是天氣冷，來上一杯冰涼啤
酒是一定要的啊！！
這豬腳筋看起來油亮油亮，感覺好像是固體的膠原蛋白，愛美的女性朋友一定不能錯過，
嚐美食又兼美容，天下就是有這麼好康的事！
精燉四小時的蹄膀，只要用筷子輕輕一夾，完全不必動刀，愛吃瘦肉、肥肉各取所需，一
份只要三百塊錢，省工省時啊！
豬尾巴、豬心、大腸頭。
這是艾德華第一次吃豬尾巴，也是第一次知道原來豬尾巴的中間長這個樣子啊～ 外層的
部份就像是在吃豬腳一樣，QQ 嫩嫩。
大腸頭是艾德華的最愛，吃到飽的麻辣鍋店只去有提供大腸頭的。
大腸清理的乾乾淨淨，完全沒有異味，只有滷的透爛的香味，這盤滷味讓艾德華那天多扒
了好幾口白飯，罪孽深重啊！！
艾德華是個懶人，所以對涼拌鴨掌這種「便民」的菜色有一定的好感。
酸酸辣辣的口感，配稀飯更是一絕！
又是一塊滷到透爛的東坡肉，艾德華不由自主想拿起扇子，邊走邊吟「無肉使人瘦，不動
令人肥」。
滷好吃的各樣口味都這麼好吃，要想瘦也難啊！！
滷好吃
高雄市鼓山區華寧路157號
07 5538602
0988 350 686
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