推 blackmamba01:常常半夜吃 因為他們開滿晚的220.228.249.162 07/01 15:10
推 gerbby:常常吃免錢的 噗 61.230.72.152 07/01 15:39
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板]
作者: edhtho (艾德華) 看板: Taoyuan
標題: [飲食] 大廟旁 塗記養生豆花、綠豆湯及嫩仙草
時間: Wed Jul 1 15:08:20 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13475323
二十三年，是讓一個人從呱呱墜地到大學畢業的過程，動作快一點的，可能連小孩都有了
，動作慢一點的，可能就是延畢了。
如果一個小攤可以在同一個地點連賣二十三個寒暑，那麼他的味道跟品質一定是被肯定的
，而且還伴隨了不少人的成長。
住在桃園的朋友一定對這輛電動三輪車十分熟悉，每天晚上七點半到十二點，準時的出現
在永樂街跟中山路口。
夏天賣冰涼的豆花跟綠豆湯，冬天就賣熱騰騰的薑汁口味，不論是天冷還是天熱，到這裡
都有慰藉。
沒有複雜的花樣，就是只賣簡單的豆花跟綠豆湯，有好滋味也有好口碑。
其實做生意除了要賣好吃的東西來留客，能夠跟來客搏感情才是讓人更死心塌地捧場的主
因。
客人注文之後，老闆先忙的不是打包裝袋，而是倒杯綠豆湯給客人解解渴，如果帶走的是
豆花跟綠豆湯，那麼也可以來杯仙草茶降降火。
偶有剛吃飽說喝不下的老客人客氣推辭，老闆還是熱情勸說喝上一杯，就好像到家裡作客
一樣熱絡。
小攤沒設內用桌，如果要留下吃完再走，幾張椅子就要克難一下，不過聽說留下來吃的好
處，就是熱情、好客、愛哈啦的老闆會不時的問你要不要再添點糖水、薑湯，一碗豆花也
可以吃到撐！
新品上市的嫩仙草是本季主打星。
喝口綠豆湯，就不難體會到客人願意回籠的理由。
蓬鬆軟爛的綠豆，雖不致於入口即化，但也相去不遠，最愛的是還帶著一點沙沙的感覺，
很有媽媽的味道。
標榜養生的傳統手工豆花，一入口就是遠遠贏過機器製作的口感，精選實在的材料，在口
中散發的是濃濃的豆香。
飽滿大粒的花生，綿綿鬆鬆，還是這樣的古早味容易打動人心啊～
這是艾德華大推的嫩仙草，略帶點苦味的仙草凍，直接吃或倒進附上的奶油球都是不同的
美味。
其實這也有點像龜苓膏的口感，怕苦的人，加上奶油球可以遮點味道，如果怕奶球的熱量
太高，改用蜂蜜也是不錯，同樣有養生保健的功效，如果想減肥控制食量，那一杯不加任
何調味的純仙草凍也很飽肚。
而且跟龜苓膏的價格相比，仙草就顯得親民許多囉！
炎炎夏日，去火消暑首推這仙草茶，也是艾媽的最愛，而且直誇塗記的這款仙草茶，真材
實料又好喝，味道比一般的要濃郁，價格卻便宜許多。
這兩千CC 的仙草茶有有糖及無糖兩種選擇，一大瓶只要 九十 元。（反白之前先猜猜價
格吧）
仙草跟綠豆的好處多多，最重要的就是可以排毒降火氣，讓身體不那麼燥熱，等於是做體
內環保一樣哩！
店家資訊
桃園市永樂街、中山路口
每晚七點半營業至十二點
桃園市秀山路52-3號 （ 工廠 ）
下午營業至晚上十點左右，最好先打電話確認
03 3366577
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