[食記] 台南-WeWi義法廚房

[eyhanne (I do)]

WeWi義法廚房
地址：台南市海安路一段31號
電話：[phone]
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/wi-we/
（裡面有生日優惠折價卷可以下載）
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:30
有無包廂：有

網誌無音樂好讀版:http://www.wretch.cc/blog/eyhanne/11492349
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今年元旦沒有什麼特別的節目，
原本跟泡泡約好要吃燒烤，
但是因為我的胃還在恢復期，
雖然吃東西已經沒有那麼刺痛，可是太過油膩的東西還是不敢輕易嘗試
後來就去這間小蝦妹妹推薦的餐廳。
還好有去耶，這間是下次一定會再去吃的

＜沙拉＞
沙拉有兩種醬可以選擇，千島跟日式
我跟泡泡都選千島醬
其實我對沙拉沒有什麼鑑賞力，就感覺很新鮮
跟水果搭起來味道也很好。
不過下面有一些洋蔥，不敢吃洋蔥的人可能要眼睛睜大挑一下XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411791&p=8

＜麵包＞
蒜味麵包，香香酥酥，基本的要求算是有達到。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411792&p=9

＜濃湯＞
也是有兩種可以選，
但是在點餐的時候我真的聽不太懂服務生在講什麼。
只依稀聽到了奶油，感覺好像很好喝就點了。
應該是奶油蘑菇濃湯吧，
裡面有很多磨菇、馬鈴薯，還有一點肉？
但是對我來說味道是有點偏淡了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411793&p=10

＜主餐＞
我點的是法式歐姆雷斯蒜味牛小排
歐姆雷斯好像算是他們店內的招牌
先說說蒜味牛小排，肉質很嫩也很多汁，味道沒有想像中的蒜。
不過下面也依舊鋪有很多洋蔥，個人是不排斥洋蔥啦，搭配起來味道也很棒。
豆子送上來的時候就是冷的，有點失望。
還有一個杏仁肉丸，杏仁味道很香，
裡面肉丸的味道有一點點像蜜汁豬肉片。　很特別的口感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411794&p=11

再來是歐姆，
送上來的時候就像上面的圖一樣，
接著服務生會幫忙切開，流程很像是日本節目蛋包飯那種美味模樣。
不過我們這桌的服務生好像是新手，沒有幫我們切，
所以我們就自己動手了。
蛋的味道非常濃郁軟嫩，
唯一讓我有點疑惑的是下面的飯，感覺少了點什麼。
也許店家是要突顯蛋味所以才沒有把飯弄得很有味道吧@@
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411795&p=12

接著是泡泡的法式歐姆雷斯厚酥豬排?　有點忘記了。
因為我不能吃炸的東西，所以只淺嚐了一小口。
有兩種沾醬，
白的吃起來是有檸檬的香味(還有酸黃瓜？)　味道很清爽。
紅的就是泰式沙沙醬的味道，酸酸辣辣。
豬排本身肉質很軟嫩多汁，本身在炸前也醃漬的很入味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411796&p=13

＜甜點＞
有布丁和奶酪兩種，
奶酪是搭配抹茶醬以及紅豆食用，
感覺上是大人的甜點，哈。
味道非常的清爽，奶味也算濃郁。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411797&p=14

布丁一上來就讓我跟泡泡驚呼，真的超可愛又可口的感覺。
焦糖有些微的苦味，
加上水果，搭配布丁也是不會太甜膩。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411798&p=15

＜飲料＞菜單內100元內
我點的是奶泡熱可可。(補差價)
有些店家的飲料可能會有些疏忽那個味道，
但是他們的飲品一樣不馬虎耶，味道很夠，
而且也不會太甜。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411799&p=16


整體而言算是很愉快的一餐，味道不賴服務也不錯。
但是因為人有點多，上菜速度很慢。
還好我跟泡泡的用餐速度也是很慢，所以對我們來說反而比較輕鬆。

最後結帳的時候店裡面只剩下我們兩個了，
我的補差額是434，泡泡的400整。我少一塊錢，那個很像是經理的就說不用了XD
他還送我們一個很棒的東西，
是今年1-12月的優惠卷，每個月都有三張，打85折。
他說那是不隨便送客人的，我想可能是因為店裡面只剩下我跟泡泡吧
超幸運，這樣下次我就要吃貴一點的牛排（很愛牛排，哈。）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=4&f=1532411799&p=16

有機會可以去嘗試看看囉
下台一鞠躬 ^^

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^^
http://www.wretch.cc/album/eyhanne

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推 surna:推一個~~
推 brianng:之前去,服務生一直跟我們說笑話,推一個
推 KELLENCY:這間店不錯~~推!!
※ eyhanne:轉錄至看板 Tainan                                       01/01 22:11