作者emi1109 (緩衝處理中)
看板Food
標題[食記] 東區安東街美食大追蹤: 勝彰化的彰化肉圓+中藥店小開的滷味
圖文版:
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佔盡地利之便的敝公司,走到SOGO復興館與忠孝館根本就是後院一樣,
旁邊的安東街更是藏了許多不能錯過的美味
勝過彰化肉圓的彰化肉圓
位於安東街底,旁有土地公廟,沒人不知道的好味
那天友人和我前往澳洲打工遊學展前,趁機向她提議了她肖想許久的肉圓
只是萬萬沒想到,就差這麼一個客人,我差點買不到
順口問了老闆幾點開始營業? 下午三點? 很好,六點十分就賣完了,
我還在排隊時,後面一堆人都殘念離去,要是我再龜毛個一分鐘,鐵定被轟走
一顆才賣30元,還有特製的超辣醬,超有彈性的皮和饒富嚼勁的豬肉,
最特別的是裡頭是用筍絲非常見的筍塊
雖是油炸的,卻一點也不油膩,流出的湯汁就算是直接喝下肚都覺得順口極了
我自己是彰化人都覺得這間肉圓比起在地彰化肉圓更讓人留連往返
東山中藥房小開的頂好香滷味
雖然這算是連鎖攤,這間頂好香滷味是我吃過所有中最好吃用心的一間
儘管香味相去不遠,這間就是更有味道,不曉得跟自家的中藥房有無關聯
可以挑選的料很多,除了生蔬炸豆皮這類的食材,
其他都是已經先行滷到入味的大腸、蹄筋、甜不辣、豬血糕、雞胗...
該有的沒少,更多其他好料
價格上尚可,更棒的是還有老闆特製的辣醬,小辣就會吃到汗流浹背
最佩服的是老闆俐落的手腳且相當衛生的處理方式,
一律帶手套,找錢也會換手。速度又快不會慌了手腳,
真的很難想像這只是一個人顧的攤子
希望這巷子裡的美味可以廣為人知,真的不會讓你失望的
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推 hahohachie:真的很好吃 從小吃到大 推一個 06/02 23:35
推 shouchyan5:覺得普通...吃過三 四次 06/02 23:47
推 howardsherry:肉圓我也從小吃到大,搬走後還是很懷念說~ 06/03 00:33