推 EEERRR:好吃!只是服務生有點跩... 09/26 12:38
餐廳名稱：【歐式料理】 罌粟
消費時間：2011 年/ 07月
地址：403台中市西區忠誠街95號
電話：(04) 2326-9366
每人平均價位： 300起
推薦菜色：燉飯、義大利麵‧‧‧
===================================================================
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/elsie212/13651299
===================================================================
『 罌粟 』歐式廚房，終於有機會來品嘗了。
不論是媒體的報導還是網友的評鑑，以歐式料理為主的餐廳，在台中區頗有名氣！
地理位置就在忠明街上啦！停車不太好停說，還要特地找一下停車場或是路邊的車位。
終於停好了，慢慢的步行到餐廳，一整片的落地窗，
清楚乾淨可看到餐廳裡聚集的人潮在此用餐。
外面放著Menu供大家參考！
用餐的環境，最外面的格局是正方的，上一小層階梯後以細長型為格局，
位置個人覺得相當的舒適，大家都可以盡情的聊天！哈哈~
一進入餐廳，只有一名服務生在服務大家！
看她一個人忙進忙出的，從沒有間斷過！只能說~~~錢真不好賺呀！
最後才知道，連師父也只有一個人！『一人廚師』的餐廳！→ 好酷啊！
所以，店內有強調，一定要耐心的等候！
正所謂『 慢工出細活 』！絕對可以用在罌栗身上吧！
來之前有上網查一下資訊，這邊以『燉飯』、『義大利麵』、『排餐』為主，
且如果有要特定吃什麼的話，一定要三天前來跟店家預定喔！這樣才會有保留。
當日的餐點是會三天前確定，來時就只能三選一！
燉飯，有固定的當日燉飯、義大利麵，也是有固定的義大利麵！
所以如果有特定想要吃什麼的話，可以提前打電話詢問一下，今天的餐點是什麼？！
我是隨心所欲，有什麼吃什麼~只要吃的開心就好啦！
服務生忙完後立刻衝來服務，提供了水還有餐具並說明一下今日的餐點！
今天就點義大利麵 & 燉飯吧！
哇！麵包籃來了喔，……還帶了小掃把跟小畚箕！？？？
＊麵包籃 & 奶油！
現烤出爐的，外酥脆；內軟Q！吃起來有濃濃的麵包香氣，會讓人一口一口的吃下去！
相當好吃也很有嚼勁的麵包！好像在麵包的香氣裡不斷的打滾著~~~
真棒！好久沒有吃到如此順口又美味的麵包了！
店家真是可愛，還自己準備小掃把跟小畚箕給食用完麵包後，
桌上的削削可以自己處理清理！
接下來這一道前菜是單點的！
＊碳烤杏鮑菇沙拉 NT$ 150
佐陳年老醋，味道香淳濃厚，杏鮑菇霑一點老醋 → 杏鮑菇整個味蕾大大的提升開了，
加上杏鮑菇很新鮮可口，都可以吃出她的鮮甜美味！
真的很入口，不到五分鐘就吃個精光了。
因為是『一人廚師』的餐廳，所以就等呀等~~~等呀等！
雖然大家今天如果都點義大利麵都會來一樣的菜色，但是廚師都是一個一個現煮，
似乎都不會主一大鍋在分裝耶！
看著隔壁的小妞們都在盡情的吃的歡愉~~~真叫我的空肚子受不了呀！
聞的也好痛苦~~~等了一些時間後，終於~~~上主菜啦！YAYAYA~~~
＊櫛瓜小干貝燉飯
白白的一整盤，看起來似乎好輕淡喔！
吃一口，哇！無敵霹靂的好滋味，好像在飯粒上打滾著~~~邊打滾邊被無形的起司給纏著！
纏到了我似乎已經整個胃都被綁住了，無懈可擊的美味！
怎麼這樣利害，這燉飯的功力也太深厚了吧！好強大！
無可否認的是，他真的是我吃過最好吃的燉飯！美味沖天~~~
＊仙草仙人掌汁鮮蝦蛤蠣義大利麵
ㄟ，是到底是什麼東西呀！不是義大利麵嗎？！整個是粉色系列的，裝俏皮耶！
真是夢幻無敵的義大利麵呀！
光亮加上天然的色澤加上有著植物(不就仙人掌)的香氣~~~很重很濃！
二話不說，立刻吃了起來！
點餐時，服務生有說明這邊的飯跟麵都會偏硬！
所以如果喜歡口感太硬的話，可以請廚師調整，
所以麵條跟燉飯有事先說明不要太硬，希望適中的嚼勁。
麵條的嚼勁真的就是我想吃的口感，不會太軟也不會硬到吃的很不順口，
好正呀！仙人掌汁也太特別了吧！
吃起來微酸~~~相當特別又好吃的麵條佐上了仙人掌汁給人很清爽的口感。
相當好吃，相當美味，相當驚喜！
事後問了服務生，才知道仙人掌這食材可是老闆請去澎湖玩的好友特地帶回來的！
這還是我第一次吃到仙人掌的料理勒。以前挺多吃到的是仙人掌冰淇淋~~~
雖然不是超奢華的料理，但是給人卻是無限的驚奇跟美味，
主廚所推出的料理，幾乎每一道我都相當喜愛，很開心多了一家口袋名單，OHYA！
最後就是……飲品啦！葡萄柚綠茶 & 冰咖啡
飲品就，看個人喜愛的種類跟品纇吧！
這邊還是以美食為主！呵呵~~~
◎ ◎ 很開心真的有機會來這邊用餐，整個就是歡樂！主廚的用心跟細心可以感受的到。
專業的態度對每一道料理的要求及認真的為大家做出最美味的料理，
隱藏在美食中，讓我們可以細細去品嘗體會！
有機會真的要再度光顧，且一定要多享用不同的料理，哈哈哈！
期待二訪、三訪‧‧‧無數訪。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.238.176