餐廳名稱：布佬廚房
消費時間：2011年/03月
地址：231新北市新店區車子路137號
電話：(02) 8666 - 6181
營業時間：週一至周日營業 11:00~22:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：No
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/elsie212/13639097
( 無音樂網誌 )
布佬廚房，位在新店車子路上的山野上。
所有的料理食材接取自老闆的自耕傑作！也就是天然有機的蔬菜！
每到假日都有人潮在這等候位子。
已經改建多次，不論是建築物上的位子還是對面山野中的位子總是一位難求呀！
對面一整片山林都是老闆的，現在比起7、8年前位子還要多，也多增建了涼亭！
還有......蔬菜也就在這邊生產的喔！
現場還有大落地窗可以看到師父在這邊現場製作Pizza！
餐廳1F還有現場演唱，大多是晚上才會有的！
2F用餐區的一偶。
準備點餐啦！
清爽怡人布佬沙拉
以百香果為基底醬汁，吃起來相當新鮮爽口。
蘑菇湯品！
超好喝的啦，整個蘑菇味超濃厚超香超夠味！
超級大推薦本湯品，必點！
焗烤"素"田螺
點這一道前菜會附上兩個小麵包，
口感相當的扎實
是素田螺喔！老實說......看起來真的很美味！
But,吃起來卻相當普通，這要價$150真是有點貴耶！
主餐來了！
法式野菇烤飯
看是很大盤，其實他可是很淺很淺的唷！
挖一口就見底啦，哈哈哈！
口味是相當的夠味啦，好吃！
蔬菜麵
綠綠的一盤，看起來真養生勒！
果然，這一道很養生，對於一個重口味的人來說，這一道真的不夠味(胃)啦！
實在是無法滿足我呀，所以只好一直加胡椒粉、辣加粉...
最後的飲料跟點心！
今天點的就是冰拿鐵，而點心是店家配好的！
薰衣草茶凍
恩！好香的薰衣草味喔，也很好吃，這可是選自自家所重的薰衣草喔！
挖~~~真的是太健康了啦！
這一道點品，真好吃，吃完還想要再來一個勒！
以上就是回憶久久沒有吃的布佬廚房啦！
最近他又在安祥路新開一間餐廳：布蔬廚房，等我有空再去品嘗看看啦！
基本上，新開的店應該都會比較用心經營的，
不論是服務或是餐點應該都會不錯的！
所以趁著新開時，先去品嘗看看吧~~~
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