作者eachrachel (turkey)
看板Food
標題[食記] 台南-萬客樓
時間Mon Feb 11 18:02:11 2008
餐廳名稱:萬客樓餐館
地址:台南市東寧路371號
電話:06-2386163-
營業時間:AM 11:30~PM 10:00
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/eachrachel&article_id=11201137
這家位在東寧路開很久的麵食餐館
記得以前是叫萬福樓
前一陣子改名為萬客樓後
就在長榮中學和台南醫院前各開一家分店
店家的性質和佟記差不多
都是麵點小吃和豆漿喝到飽
那天去是大年初四
整家店的人多到滿出來
這都還只是室內
室外還有三四張大圓桌也都坐滿人
和佟記不同的是
店內除了提供豆漿外還有紅茶
他們的豆漿比佟記的濃太多太多了
上次去佟記喝的豆漿根本只是白色有甜味的液體罷了
萬客樓提供的豆漿可能還比某些早餐店的豆漿還濃上許多
由與同時提供豆漿和紅茶
不喝個豆漿紅茶怎麼行呢?
好像可以喝更多杯一點
我那天就喝了將近五杯了= =
上菜啦~首先是牛肉餡餅
一口咬下肉汁都噴出來了
內餡是滿滿的蔥和牛絞肉
由於是牛肉的關係
整體而言不會太油
不過外皮有點厚而且粉粉的
如果再薄、焦脆一點會更好吃
再來是叉燒派
我只能說他是個大地雷
內餡的叉燒肉少少的
醬汁味道又不太明顯
而且裡面還放入重口味的香菜
導致裡面都是香菜味(我又最討厭吃香菜)
而且兩個要價五十元新台幣
實在是不值得啊
最後是鮮蝦湯包、小米粥、鍋貼和豬肉餡餅
湯包原本是七顆的
還沒拍照之前就被吃兩顆了
他們的湯包沒什麼湯汁
不過內餡有明顯的蝦仁塊
算不錯吃不過有點貴
一籠七顆七十元 一顆要價十元
小米粥我都加糖吃
他們提供的是白砂糖(佟記是紅糖)
不過我嘴巴也沒厲害到可以吃出這兩種糖的差別
對我來說這兩家口味都差不多
但是萬客樓的比較便宜啊
煎餃的內餡很多
皮也煎的很脆
算是還不錯吃
至於最後的豬肉餡餅
那時我們早就被之前的食物和大量的豆漿紅茶撐飽了
所以豬肉餡餅就沒吃了
感覺起來和牛肉餡餅差不多
值得一提的是
店家在醬料區還很貼心的提供便當盒、塑膠袋、橡皮筋和免洗餐具
讓顧客可以自己將吃不完的東西帶走
免除於叫服務生的窘境
店家提供的便當盒上還印有名稱和地址
對我來說萬客樓大勝佟記
光是豆漿就贏了
畢竟都是免費喝
萬客樓的豆漿有誠意太多了
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◆ From: 218.165.93.94
推 mycamouflage:我覺得他小籠包有點乾 我喜歡裡面有湯汁的... 02/11 18:43
推 mischief:不看豆漿跟裝潢的話,我個人覺得佟記比較好吃 02/12 16:59
推 tonetone123:個人覺得普普而已 有印象的真的只是他的"豆漿" 02/14 19:00