餐廳名稱：千戶傳奇水中貴族餐廳
地址：台北縣三峽鎮有木里有木154-3號
電話：02-26720758
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文版：http://blog.yam.com/siete/article/12665772
三峽千戶傳奇生態農場位於三峽的深山裡，
是以養殖漁場為主，
並結合民宿、餐廳、天然資源、農特產品；
一路上搖搖晃晃，
晃了好久才到，
先去參觀養殖漁場，
鴨嘴鱘嘴巴像鴨子，
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密密麻麻的繞著圓中心不停游動，
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鴨嘴鱘是數量取勝，
鱘龍魚是體型取勝，
目測可能將近百公分；
接著回到餐廳，
七人點了六人份的合菜($3000)，
加點一盤鱘、鱒魚的生魚片($1080)，
上菜速度很快，
時令竹筍，
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水晶油雞，
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當令時蔬，
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塔香炒鹿肉，
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山藥鱘龍柳，
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百合牛柳，
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港式清蒸鱘龍腩，
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黃金牛蒡鱘骨湯，
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生魚片來了，
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冰塊下是新鮮的生魚片，
魚肉較紅的鱒魚，
較白的是鱘魚，
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蘿蔔絲藏在下面，
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魚肉很有彈性，
彈牙、有嚼勁、不腥、很新鮮，
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六人份的合菜，
我們七人吃的很撐，
大滿足。
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小熊在冬眠。
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