推 a123123123:4200...*驚* 08/13 14:45
有圖有真相版: http://blog.pixnet.net/post/eleceyes/199017
七月底，據說是為了慶祝林小安低空掠過執照考，長輩大手一揮說要請客～於是就到了
Moga，日式義大利料理。
店面不大，色調單純。桌與桌之間垂下活動式白紗作為隔間，隱隱約約看著別桌燭光
搖曳。老闆娘是一位年輕又美麗的日本女性，伊藤知惠，之前在遠企的餐廳服務，後來
和夫婿一起開餐廳，中文十分流利。
Moga沒有菜單，由主廚搭配。餐前酒是水蜜桃氣泡酒，甜蜜蜜十分開胃。首先上桌的
是前菜 - 黑鮪魚片。以橄欖油還有檸檬搭配，灑上蔥花。相當清新爽口，只是…...黑
鮪魚的話人家喜歡生魚片的吃法啦～
接下來是紙包海鮮總匯。花枝，蝦，蛤蠣等等食材，用紙包住後清蒸，完全不加水。
（伊藤桑在介紹的時候，不知道為啥我腦袋浮出麥太的紙包雞包紙包雞包紙XD）。旁邊
附上百里香與橄欖油混合成的佐醬(應該還有其他吃不出來的)。海鮮彈牙?甜，不配佐醬
就很可口。連平常甚是懶得剝蝦的我都把蝦子吃掉了呢;湯汁則是海鮮的精華大全～一口
接一口！
到這兒時伊藤桑幫我們換了白酒……一樣是很順口，不過我對酒沒研究
再來是培根蘑菇pizza，好吃~不過pizza的好吃就是那樣嘛……貝里尼復興北路店的
pizza比較令人驚艷。很怪的是現在上了莎拉，不是應該要先莎拉再pizza之類的鹹食？
蔬菜新鮮不稀奇，番茄甜不稀奇，那個dressing很妙!~基底有點像干貝醬，但是不辣不
嗆也較不油，似乎是有牛肉輔佐。
換上紅酒之後，伊藤桑端出紅肉 - 來自鹿兒島的黑毛豬肉排佐以炒蘑菇。一般豬肉總是
有股腥味，所以涮涮鍋不用，所以會有炸豬排(我也好愛吃)。但是這豬肉真的是不腥，帶
有油花，外略焦內層仍然柔嫩，配上彩椒的甜味與紅酒，很搭！最棒的是底下的炒蘑菇，
焦脆而不苦，讓我把整盤都吃光了~
吃到這裡已經快倒了…..沒想到伊藤桑端出一白一黃兩盤義大利麵來。幸好這是分食的，
不然一人一大盤大家會稱死吧！這兩種義大利麵是Moga特製，明太子奶油義大利麵香醇濃
滑，明太子的鹹味搭上奶油正好中和；海膽義大利麵頂特別，從來沒遇過這樣的做法，意
外的可口哪。
胃已經快要到極限時，伊藤桑趨前詢問這樣的份量是否足夠，需不需要再幫我們準備
其他料理？大家迭聲說不，畢竟再好吃的料理，也不可能一次塞下肚啊～於是伊藤桑端出
了水果輕蛋糕盤，換上小碟以及咖啡/紅茶。小蛋糕是北海道乳酪蛋糕佐以新鮮藍莓，比
一般市面上的輕乳酪蛋糕香，而比重乳酪蛋糕清爽，恰到好處的中庸之道。本來以為終於
告一段落了，沒想到還有：香草冰淇淋與紅酒燉洋梨，墊著檸檬冰沙。所謂「女生是用另
一個胃吃甜點的」，這話一點不假！我想食物量已經塞到十二指腸去了吧……難得的是，
這兒的咖啡頗具水準，不像一般西餐廳的餐後咖啡難以入喉，紅茶也不是騙人的立頓茶包
，可見店主的用心^^
一間好的餐廳不只是裝潢與料理，還有真正花心思的服務。這點Moga的伊藤桑做的十
分好！家父以前數年之前就在遠企見過伊藤桑，過幾天遇見，伊藤桑很快就可以正確回想
起客人的背景資料；用餐的過程中，會馬上注意到誰的盤子該換該清理；不時的跟客人溫
馨寒喧(還會開玩笑XD)，真正是做到賓至如歸。用餐告一段落時，伊藤桑竟然捧出一束玫
瑰花送我～因為林把拔昨天來訂位時提到是要幫我慶祝，伊藤桑就細心的準備了祝賀的花
束哪……真是貼心無比！
帶著滿足的心情離開餐廳之後……呃，好的料理跟貼心的服務到底價值多少呢？答案
是一人4200……orz。真是令人大吃一驚的價錢。林把拔說平日中午來吃，同樣等級的料
理，可能還多一兩道菜，最多一人3500。也許是因為我們再週末晚間，又是情人節前夕用
餐吧。
結論：燈光好氣氛佳食物可口服務貼心的優質餐廳，NY times還介紹為「台北旅遊一
定要去的餐廳！」，只是……等我有錢再說吧。實在太貴了。(請客的長輩說：妳要是放
榜沒考上，就請回來！好恐怖啊＞＜～～)
同樣的老闆還經營了另外兩間餐廳，大安路上的CIBO，採完全預約制，當天是被某位
藝人包場慶祝情人節，大概是一人會吃掉一萬元的超高價格；另一間是忠孝東路的Fu
diner，有機會來打聽一下好啦……
Moga
地址 北市大安區安和路二段50號
電話 2704-9646
價位範圍（每人）： 1500~
CIBO
地址 北市大安路一段101巷4號
電話 2771-1255
Fu diner
地址 北市忠孝東路四段223巷26號一樓
電話 8773-3856
--
小惡比善更能使人興奮
http://blog.pixnet.net/eleceyes
http://www.pixnet.net/profile/eleceyes
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.51.112