推 quanwu:這家我去吃過。也很喜歡！老闆很用心，料理也道地。 02/11 01:29
推 bigbow555:筆記= =+ 02/11 02:40
有圖有真相版 http://blog.pixnet.net/eleceyes/post/2543032
(其實是上個月吃的……)
雖然林小安大半時間都耗在天母，但是能在路上閒晃的時間實在極少。如果不是吃飯
途中路過，也許根本不會發現這間餐廳；如果不是正好兩週後的中午去吃七味屋，大概也
就忘了它；正好晚上又跟好友有約，我們都不好離醫院太遠，位於天母圓環邊的獅子印，
成為晚餐絕佳地點。
暖紅色調的裝潢配上庭院座位以及造景，第一眼就是成功的異國風情 ---- 當然更主
要的原因是外籍主廚(老闆?印度人?斯里蘭卡人?)就坐在門口啦。各式茶罐茶罐茶壺，應
該是道地的錫蘭紅茶；店內只有一桌客人，熊熊有點頭皮發麻……該不會是地雷餐廳吧？
不過既來之則安之，由桌上各式可愛手製餐墊，還有竹編封面的菜單，店主一定十分用心
經營，想必不至於難吃。
正好我們三人都不餓（另兩位又比我纖細胃口小），怎麼點菜變成困擾;貪心的想要
點「三根大拇指」推薦菜(三根辣椒被我否決)，最後挑了個份量十足的套餐，再單點一份
主菜跟主食大家share。套餐(NT580)內容是：錫蘭主廚特選湯品，奶油香飯 or 蔬菜烤餅
，香芥風味白醬香魚 or 香芥風味白醬燉雞，黑爵爺特調南瓜咖哩，香拌椰絲風味小菜，
特漬風味洋蔥，蔬菜青醬，啪拉脆餅；我們選了燉雞和烤餅，加點一份奶油香飯和特選酸
子醬風味白魚。最後價錢一人分攤約三百。
首先上桌的是啪拉脆餅與蔬菜青醬……像是清爽很多的多利多滋，搭甜甜的蔬菜青醬
頗為開胃(奇怪這不是菜單的最後一項？)。烤餅雖然乍看與只是麵皮，其實揉進了紅蘿蔔
以及不知名綠色香料，本身就有蔬菜甜味，配上後上的香拌椰絲風味小菜正好，因為當中
的乾辣椒真的是非~~~常~~~辣!!怕辣的我眼淚都快飆出來。幸好特漬洋蔥很甜，又帶著煙
薰的香味，不然林小安可能要喝兩杯水才行。奶油香飯的米煮的偏硬一些，而非中國人習
慣的軟熟，也是單吃就很容易一口接一口。
主餐部分的南瓜咖哩頗讚，辛香而不刺激，風味特殊，跟一般我們習慣的日式咖哩或
是泰式咖哩完全不同，澆著奶油香飯很配；香芥風味白醬燉雞則是溫和風味的香料，但是
雞肉略嫌乾澀不夠軟嫩，用烤餅包著蘸白醬可以彌補口感，還頂對味；至於特選酸子醬風
味白魚，老實說我不喜歡啦～～魚太乾而跟酸子醬並沒有入味(又或者這道菜本來就是酸
子醬料舖著就好？)，嚐嚐味道就放棄，這也是唯一沒吃完的料理(可是菜單是三根大拇指
)。
結論: 以異國風味來說95分，以料理來說80分。分數不高的原因也並不是不適應斯里蘭卡
香料，重要的是那個雞跟魚不夠嫩~~~整體價錢配上地段，算中等偏上一些。食物可以一
嚐，風味特殊，也許各位會喜歡也不一定^^
http://www.ceylonheart.com/
天母店：台北市天母西路13巷5號
--
......我不是你所見
http://www.pixnet.net/profile/eleceyes
http://blog.pixnet.net/eleceyes
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.64.212